Lo stato dell’arte della grappa in miscelazione, ne abbiamo parlato con Alessandro Marzadro, Responsabile Marketing dell’omonima distilleria che a Vinitaly ha puntato sul concetto di far capire le potenzialità del distillato per eccellenza del made in Italy anche nei cocktail. Sicuramente ha aiutato molto per spingere in questa direzione il fatto di avere inserito un paio di anni fa il cocktail Ve.n.t.o nella lista IBA, l’International Bartender Association, uno dei drink più preparati nello stand di Marzadro grazie alla presenza del barman Leonardo Veronesi, uno degli ideatori di questa ricetta che sta aiutando a far conoscere un nuovo modo di consumo della grappa alle nuove generazioni anche all’estero.
+Info: www.marzadro.it
