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Dopo l’annuncio fatto lo scorso anno, arriva finalmente illy issimo, la nuova linea di bevande di caffè da consumare fredde, nata dalla joint venture tra illy e Coca-Cola. illy issimo, disponibile in Italia da marzo 2009, si presenta con due prodotti: illy issimo Coffee Drink, dal colore intenso a base di solo caffè illy -in una accattivante lattina da 150 ml- e illy issimo Coffee Drink al Latte, con un profumo intenso del caffè ed il gusto vellutato del latte -in lattina da 200 ml


Lattina Bevanda al Caffè Illy IssimoIl segreto della gamma di prodotti illy issimo è il blend di caffè illy, composto da nove tipi di pura Arabica. L’eccellenza del caffè illy è riconosciuta a livello mondiale come top standard di riferimento nel settore, garanzia di alta qualità e di un’esperienza di gusto perfetta. The Coca-Cola Company ed illycaffè Spa avevano costituito a fine marzo 2008 una joint venture globale per realizzare e diffondere prodotti di alta qualità nella formula ready-to-drink (RTD, pronti da bere) a base di caffè in diversi Paesi.
La joint venture è Ilko Coffee International ed il marchio nato da questo matrimonio è illy issimo. Il lancio in Italia è il risultato di una joint venture tra Ilko Coffee International e Coca-Cola Hellenic, il più grande imbottigliatore di prodotti Coca-Cola in Europa e uno dei più grandi al mondo. . illy issimo sarà in vendita nei migliori bar delle principali città italiane ed in canali coerenti con il posizionamento on-the-go del prodotto: distributori automatici, cinema, principali punti di ristoro in autostrada, università, treni e voli nazionali.

Illy issimo Coffee Drink è una bevanda analcolica liscia a base di acqua, zucchero (5,3%), estratto caffè (2,4%), correttori di acidità citrato tripotassico e carbonato acido di potassio L’estratto di caffè contenuto in illy issimo Coffee Drink è ottenuto da 10 grammi di caffè tostato. Una tazzina di espresso illy è ottenuta da 7 grammi di caffè tostato. Non è specificato il contenuto in caffeina, ma poiché si parte da caffè arabica (notoriamente a basso contenuto di caffeina) possiamo immaginare che il nuovo prodotto abbia un contenuto di caffeina inferiore a quello delle abituali lattine di energy drink vendute sul nostro mercato. In termini di valori nutrizionali, la bevanda esprime un valore energetico di 36 kcal per una lattina di 150 ml. .

La variante illy issimo Coffee Drink al Latte è a base di acqua, latte intero (36%), zucchero (6,5%), estratto di caffè (1%), correttore di acidità carbonato acido di potassio e citrato tripotassico, stabilizzanti fosfato dipotassico, cellulosa microcristallina, carbossimetilcellulosa di sodio e carragenina. L’estratto di caffè contenuto in illy issimo Coffee Drink al Latte è ottenuto da 5,6 grammi di caffè tostato. (contro i 7 grammi di caffè tostato di una tazzina di espresso illy). La lattina di 200 ml esprime un valore energetico di 84 kcal

+info: Cohn & Wolfe – T 02 202391 | F 02 201584 –
Per illycaffè : Anna Adriani – Christine Pascolo – illycaffè Trieste – Tel. + (39) 040 3890 111
Per Coca-Cola Italia: Sara Ranzini – Media Relations Manager Coca-Cola Italia 02 26246.1

Annuario Bevitalia Acque Minerali, Bibite e Succhi Beverfood 2008/09

infoflash/mercato di riferimento
Il mercato delle bevande pronte da bere (ready to drink =RTD) a base di caffè ha un valore a livello globale stimato in poco meno di 16 miliardi di dollari; questo segmento ha registrato una continua crescita che si prevede continui anche in futuro. A livello globale (Giappone escluso), negli ultimi cinque anni la categoria dei RTD è cresciuta in media del 10.1%. In Italia, il mercato del caffè freddo confezionato è praticamente inesistente. Nonostante alcuni tentativi fatti in passato anche da importanti gruppi, il caffè freddo in lattina non ha avuto finora successo sul nostro mercato. L’unico caffè freddo conosciuto e consumato finora dai consumatori italiani è quello preparato direttamente dal barista, nelle calde giornate d’estate, shakerando con ghiaccio il caffè caldo appena fatto con la macchina dell’espresso.

Infoflash/ illycaffè
Con sede a Trieste, illycaffè produce e commercializza un unico blend di caffè espresso ed è marca leader nel segmento del caffè di alta qualità. Ogni giorno vengono gustate oltre 6 milioni di tazzine di caffè illy. Il caffè illy viene venduto in oltre 140 paesi in tutto il mondo ed è disponibile in oltre 50.000 fra i migliori ristoranti e bar. illycaffè acquista il caffè verde direttamente dai produttori di varietà Arabica della migliore qualità con cui ha stabilito partnership basate sulla creazione reciproca di valore. La società triestina sviluppa collaborazioni di lunga durata con alcuni dei migliori produttori di caffè al mondo in Brasile, America Centrale, India e Africa, fornendo know-how e tecnologia e riconoscendo prezzi superiori a quelli di mercato. Il gruppo triestino gestisce anche una catena di caffetterie all’italiana a marchio “espressamente illy”, con all’attivo 210 locali. Con l’obiettivo di accrescere e diffondere la cultura del caffè, l’azienda ha inoltre istituito l’Universita’ del caffè, il centro di eccellenza che offre una formazione completa teorica e pratica ai coltivatori, ai baristi e agli appassionati su tutte le tematiche attinenti al caffè. La società ha circa 700 dipendenti e ha realizzato nel 2007 un fatturato consolidato di 270 milioni di euro. +INFO: www.illy.com

Infoflash/The Coca-Cola Company
The Coca-Cola Company è il produttore di bevande più grande al mondo e rinfresca i propri consumatori con oltre 500 bevande gassate e non gassate. Oltre a Coca-Cola, il marchio più conosciuto al mondo, l’azienda vanta altri marchi nel proprio portafoglio prodotti per un valore di oltre 12 miliardi di dollari, fra cui Coca-Cola light, Fanta, Sprite, Coca-Cola Zero, vitaminwater, Powerade, Minute Maid, Burns, Georgia Coffee e acqua Dasani. A livello mondiale, The Coca-Cola Company è al primo posto nell’offerta di bevande gassate, succhi e nettari di frutta, tè e caffè rtd. Grazie al sistema di distribuzione di bevande più vasto nel mondo, i consumatori di oltre 200 paesi scelgono le bevande di The Coca-Cola Company ad un ritmo di 1.6 miliardi di consumazioni servite ogni giorno in tutto il mondo. Il gruppo è operativo sul mercato italiano tramite la Coca-Cola Hellenic Italia (facente capo alla Coca-Coca. Hellenic di Atene) che imbottiglia e distribuisce su tutto il territorio italiano, ad eccezione della Sicilia dove opera la Sibeg (facente capo alla famiglia Busi). The Coca-Cola Company ha espresso nel 2008 un fatturato globale di 32 miliardi di USD con un utile netto di 5,8 miliardi USD. www.thecoca-colacompany.com

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