La nona edizione di mcT Tecnologie per l’Alimentare, giornata verticale dedicata gli operatori professionali che operano nel panorama dell’industria alimentare e nel settore Food & Beverage si è confermata importante appuntamento di confronto, offrendo ai partecipanti un’occasione privilegiata di aggiornamento professionale e di riflessione sul mercato tra la fine della crisi e l’inizio della ripresa. La giornata del 12 giugno si è aperta con il convegno “Tecnologie per l’Industria Alimentare” in cui, grazie ai contributi di centri di ricerca e aziende di assoluto spicco del settore – tra cui ricordiamo la multinazionale STAR e il colosso del caffè Lavazza – si è parlato di efficienza impianti/MES, di sicurezza alimentare, di temi quali packaging e confezionamento, contestualizzando queste tecnologie alla situazione del mercato.
Gli operatori qualificati presenti alla giornata sono risultati complessivamente 251; mcT Alimentare, organizzato da EIOM con il patrocinio di ANIPLA (Associazione Nazionale per l’Automazione), Federalimentare (Federazione Italiana dell’Industria Alimentare), si è svolto in concomitanza con la seconda edizione di mcT Visione e Tracciabilità – evento dedicato alle soluzioni industriali di identificazione automatica. Gli eventi hanno previsto una parte espositiva e una sessione di workshop pomeridiani a cura delle più importanti aziende del settore, fra cui ATP, Festo, Rittal, SICK, Datalogic-Alfacod, Zebra-Bancolini Symbol, che hanno avuto modo di coinvolgere il pubblico presente con le loro soluzioni e applicazioni. Le prossime edizioni di mcT Alimentare e mcT Visione e Tracciabilità si svolgeranno a VeronaFiere il 29 ottobre in occasione di SAVE 2014, Mostra Convegno delle Soluzioni e Applicazioni Verticali per Automazione, Strumentazione e Sensori.
mcT Tecnologie per l’Alimentare è un evento progettato da EIOM Per info: www.eiomfiere.it/mctalimentare/ – Tel. 02 55181842 –
