Nel 2020 le spedizioni di Champagne hanno raggiunto i 245 milioni di bottiglie, in calo del 18% rispetto al 2019. Di fronte allo shock della crisi sanitaria, il settore dello Champagne si è organizzato per garantire la propria resilienza.
Il 2020 è stato un anno particolarmente difficile per il settore dello Champagne, in tutto il mondo. La chiusura dei principali luoghi di consumo e vendita, nonché l’annullamento di molti eventi hanno pesato sul settore che ha dovuto adattarsi molto rapidamente, in un contesto di forti incertezze, per resistere alle conseguenze della crisi sanitaria e economica. Il settore Champagne ha registrato un calo del 18% dei volumi di bottiglie spedite, contro meno del 30% temuto nella prima metà del 2020, grazie alle spedizioni di fine anno. Il fatturato del settore dovrebbe aggirarsi intorno ai 4 miliardi di euro, ovvero una perdita di circa 1 miliardo di euro in un anno.
Il mercato francese, già ribassista prima della crisi, continua a diminuire (-20%). Anche i primi tre mercati di esportazione dello Champagne hanno registrato quest’anno un forte calo: Stati Uniti (-20%), Regno Unito (-20%) e Giappone (-28%). Tuttavia, questo calo è stato mitigato dalla relativa resistenza dei tradizionali mercati dell’Europa continentale: Belgio (-5%), Germania (-15%), Svizzera (-9%). Da notare, una buona progressione del mercato australiano con + 14%. In totale, tutti i mercati di esportazione sono in calo del 16%. *
Il Comitato Champagne ha confermato la prudente decisione adottata lo scorso luglio di adeguare il volume della vendemmia per l’anno 2020 al fine di ripartire gli sforzi tra i viticoltori e le case dello Champagne. In considerazione dell’andamento economico osservato, si è inoltre deciso di integrare la vendemmia disponibile (8.000 kg / ha) ritirando dalla riserva interprofessionale 400 kg di uva per ettaro. Queste decisioni consentono all’industria di avvicinarsi al 2021 con più serenità.
“Nonostante la crisi, lo Champagne è rimasto nel cuore dei consumatori che avevano bisogno di mettere un po’ di eccezionalità nella loro vita quotidiana e scegliere prodotti di qualità quando molti altri piaceri erano impossibili a causa della crisi sanitaria” dichiara Jean-Marie Barillère, co-presidente del Comité Champagne e presidente dell’Union des Maisons de Champagne. “La forza e l’autorevolezza della nostra denominazione sono una garanzia di prestigio, ma soprattutto di qualità per i consumatori”.
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