Nel primo semestre dell’esercizio in corso, il mercato interno riesce a dare qualche indicazione positiva. Nei format della Distribuzione moderna, infatti, secondo elaborazioni Ismea su dati Nielsen, si ha una crescita, sebbene contenuta, degli acquisti di olio di oliva nel complesso.
Nei primi sei mesi del 2015, peraltro, è proprio il segmento degli oli extra a dettare i termini della crescita, mentre quello che commercialmente si chiama olio di oliva e che si usa definire “normale” cede il 4%: a volume.
Da considerare che il rialzo dei prezzi al consumo, sebbene in misura decisamente più attenuata rispetto a quanto accaduto nella fase alla produzione, ha fatto crescere la spesa per l’acquisto sia dell’extra che del normale. Si riduce, invece, l’acquisto di olio di semi e di margarina.
Fonte: ISMEA su dati Nielsen Market*Track
Fonte: www.ismea.it –
