La Birra di Meni -co.e.f. S.n.c. di Francescon Domenico & C.

Il titolare, Francescon Domenico, meglio conosciuto con il nome di “Meni”, ha iniziato ad interessarsi alla produzione della birra negli anni 80 e, non trovando in commercio gli ingredienti per la produzione, si faceva il malto da solo, usava il luppolo raccolto nelle siepi ed il lievito per la produzione dei dolci. Negli anni '90 si sono iniziati a trovare igredienti specifici per la produzione di birra e la qualità delle sue creazioni ha iniziato ad aumentare… Nel 2000 ha partecipato ad un breve corso tecnico-gestionale sulla produzione della birra presso l’Università degli Studi di Udine, che lo ha convinto a proseguire per questa strada. Nel 2008,con l'aiuto dei figli Romano e Giovanni, ha finalmente avviato il birrificio.