Venti15brewing

Da gioco a passione: nasce così Venti15Brewing. Beerfirm di Ariano Irpino. Dopo mesi trascorsi a progettare, rettificare, provare e riprovare le nostre ricette, finalmente nel 2015 arrivano le nostre birre. Amici, profondi conoscitori del mondo brassicolo, ci hanno spinti in questa avventura dopo aver assaggiato le nostre produzioni. Attualmente sono tre le birre che realizziamo. La Cèleza, birra beverina, stile Kölsch, aroma fruttato e speziato, dovuto a nobili luppoli tedeschi. Rifermentata in bottiglia con metodo champenoise. Chiara, brillante, schiuma molto persistente, gradazione alcolica 5%. La Mà-Tì, Blonde Ale, corpo medio, buona luppolatura, schiuma persistente, gradazione alcolica 5%. La Ruà, un’American Ipa dal grado alcolico 6%. Birra ambrata con forti sentori di luppoli americani e amaro deciso. Tutte le nostre produzioni sono realizzate in modo naturale, con acqua, malto d’orzo o di frumento, luppoli e lievito. Nient'altro. Rifermentate in bottiglia, non pastorizzate.