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Milan l’è un gran Milan. Per spiegare meglio tutto che quello che ruota attorno a MIxology Experience, bisogna partire da qui. Da quelle due lettere in rilievo che aprono la scritta e il logo di Mixology Experience, una grande M stilizzata che richiama subito il Duomo e le sue guglie. Un legame forte e indissolubile quello di Mixology Experience con la città, per dare vita al primo e più grande evento del 2022 dedicato al mondo della mixology. Il countdown è partito, a meno venti giorni dal via andiamo a scoprire tutte le novità di appuntamento imperdibile per tutto il settore del beverage. Tre giorni di evento 8, 9 e 10 maggio, un format innovativo che unisce tutti gli eventi che hanno fortemente contribuito alla nascita della nuova era della MIxology Moderna Italiana.
La capacità di rinnovarsi per rimanere costantemente al vertice, un destino che unisce gli organizzatori di Mixology Experience di Bartender.it e la stessa Milano. Una città dove la pandemia ha colpito duro sin da subito, dai locali agli eventi, ma proprio grazie alla capacità di chi ama, vive e frequenta Milano, sotto la Madonnina ci si è rialzati e si è ripartiti più forte di prima. Con una consapevolezza diversa, della centralità del ruolo di Milano per affermarsi come hub della Bar Industry Internazionale, con Mixology Experience che rappresenta il punto perfetto di incontro e di scambio per tutti, dalle aziende, ai brand, ai professionisti e ai consumatori consapevoli. Una fiera in cui si uniscono gli otto format tematici di Bartender.it che in questi ultimi 13 anni hanno rivoluzionato il mondo del bartending italiano, fatto conoscere e promosso aziende e brand, produttori, master distiller, brand ambassador, importatori e distributori. Aperitivi&Co Experience, Agave Experience, Spirits Experience, Juniper Experience, Sugarcane Experience, Malt&grain Experience, Grappa Experience, Coffee Mixology, per la prima volta tutti insieme appassionatamente.
Nuova location, è stato scelto il Superstudio Maxi, uno spazio di 10.000 mq nato dal restauro di una fabbrica siderurgica dismessa. Un open space modernissimo, elegante ed industriale a cui si aggiungono una sala multifunzionale vetrata che domina dall’alto il padiglione, all’esterno una grande area di circa 3.000 mq confinante con il verde del Parco La Spezia. Superstudio Maxi è una struttura totalmente sostenibile e tecnologicamente avanzata, all’interno le varie aree tematiche in cui ci sarà il percorso di MIxology Experience. Bar tematici e main stage, ogni area avrà un punto bar di riferimento per l’assaggio in miscelazione dei prodotti presenti, con il coinvolgimento dei più importanti cocktail bar d’Italia, integrandoli con il mood dell’evento e con gli ospiti dell’industria internazionale, per portare in Italia la Bar Industry internazionale con ospiti di rilievo assoluto dell’ambito beverage & mixology, ma non solo. Focus anche sulla formazione, per consentire ai partecipanti di godersi un vero e proprio corso, un’Academy di tre giorni dove i più grandi professionisti terranno lezioni frontali per piccoli gruppi di partecipanti. Pairing di cibo e cocktail con attività che coinvolgeranno personaggi di spicco del mondo della cucina, proponendo la loro visione della gastronomia abbinata al mondo del cocktail per una liquid kitchen. E poi lo shop, con uno spazio dedicato alla vendita di attrezzature professionali, libri, liquori e spiriti, con tante novità di mercato e prodotti innovativi non ancora distribuiti.
Per arrivare carichi, ci sarà la MIxology Week, con la collaborazione di importanti partner e numerose attività milanesi, con un grande calendario di appuntamenti imperdibili per il grande pubblico. Una serie di attività dentro e fuori fiera con un coinvolgimento diretto della città attraverso i suoi locali ed eventi “pop-up”. Da giovedì 5 a martedì 10 maggio,100 location differenti animeranno la città. Aperitivi, cene, degustazioni, food pairing, esperienze e serate a tema distribuite tra 60 cocktail bar, 20 ristoranti, 12 pizzerie e 8 pasticcerie, per scaldare i motori in vista dell’evento che si svolgerà in fiera. Un ricco calendario di appuntamenti imperdibili per il grande pubblico degli appassionati del mondo dei cocktail e per tutto il settore dell’ospitalità con itinerari e percorsi elaborati per l’occasione in linea con le aree tematiche di MIxology Experience. I biglietti di ingresso singoli, gli abbonamenti e tutti i servizi disponibili possono essere acquistati in prevendita alla biglietteria on line o direttamente i giorni dell’evento. Costo dell’ingresso alla singola giornata on site 25,00 €, on line 20,00 € + d.p. Possibile anche la formula di abbonamento tre giorni, on site 50,00 € e on line 45,00 € + d.p, sconto del 50% sul biglietto di ingresso per tutti gli addetti del settore del beverage.
INFO www.mixologyexperience.it
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