Moak testimone di eccellenza al “Food design declaration day”, l’evento, che si è tenuto ieri a Milano, a Palazzo Pirelli, sede della Regione Lombardia, per presentare il Food Design Manifesto, un decalogo elaborato da ADI (Associazione Design Industriale) sul Food Design e sul tema Design for Food and Nutrition, a cui sarà dedicata, in occasione di Expo 2015, la prima edizione del premio ADI Compasso d’Oro Internazionale, che affiancherà il premio Compasso d’Oro ADI, che dal 1954 seleziona i migliori prodotti del design italiano.
Vincenzo Castellana, Presidente di ADI Sicilia, che ha lavorato alla stesura del manifesto, ha parlato di Moak come di “una realtà imprenditoriale siciliana che si è distinta in questi anni per aver saputo costruire un efficace sistema-prodotto fatto di strategia, comunicazione, commercializzazione”.
“Valori – ha spiegato il presidente dell’ADI Luciano Galimberti – che convergono con gli obiettivi del progetto Food Design: promuovere lo sviluppo economico sostenibile, nel rispetto delle risorse legate all’alimentazione, dalla produzione alimentare e dei sistemi di comunicazione visiva, di distribuzione e di consumo del cibo, al fine di migliorare le condizioni di vita di tutti.
Nel moltiplicarsi delle iniziative sull’alimentazione cui assistiamo alla vigilia di Expo 2015 – ha sottolineato Galimberti – crediamo che il design abbia anche il compito di rendere più nitido il quadro d’insieme. Vogliamo fare da tessuto connettivo per le idee e per le iniziative nel settore del cibo: per questo abbiamo scelto il Food Design in tutti i suoi aspetti come tema della prima edizione dell’ADI Compasso d’Oro International Award.”
+info: Ufficio Stampa – www.caffemoak.com