“Nous servons de belles bieres a de belles personnes avec fierte depuis 2006”. Per capire lo spirito della birreria Moeder Lambic di Bruxelles, basta questa citazione e non serve la traduzione.
Come non serve aggiungere altri commenti alla notizia che ancora una volta i mastri birrai belgi, ospiteranno dei birrifici italiani. Dal 6 all’8 settembre la famosissima birreria con cucina Moeder Lambic Fontainas, situata a due passi dalla Grand Place, ospiterà l’Italian Beer Week-End #8 – Andrea Camaschella Edition.
Una kermesse speciale dedicata alle migliori etichette “made in Italy”, con la partecipazione di mastri birrai provenienti da tutte le regioni d’Italia, il tutto a margine della rassegna “eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUX”. Il Belgio ci rispetta, il Belgio quindi accoglie 18 birrifici italiani considerati tra i migliori nel panorama nostrano, in una delle terre di birra più importanti e raffinate del mondo. Come ha spiegato il patron di Almond Jurij Ferri, il miglior birraio d’Abruzzo. ”Per noi italiani si tratta come di scendere nella terra del Colosseo, ma se ci chiamano e ci ospitano vuol dire che ci rispettano. La manifestazione è un po’ un summit dell’eccellenza dei birrifici di quella terra”. Moeder Lambic ogni anno dà il compito ad un esperto di sua fiducia di effettuare a selezione dei mastri birrai, nel 2019 ne sono stati selezionati 18, un segnale di maturità per il comparto italiano.
I birrifici che saranno in Belgio sono:
- Almond22,
- Birranova,
- Croce di Malto,
- Birra dell’Eremo,
- Birra Mastino,
- Birra Ofelia,
- Birrificio La Piazza via Durandi,
- Birrificio Porta Bruciata,
- Siemàn,
- Yblon,
- CantinaErrante,
- Hammer – Italian Craft Beer,
- Ritual Lab brewing&growing,
- Birra MC77,
- Birra Del Carrobiolo,
- Birrificio Artigianale Foglie d’Erba,
- Birrificio della Granda,
- Birrificio Lariano.