La guida, alla sua quarta edizione, è edita dall’Associazione Italiana Sommelier. L’evento di presentazione della guida, a cui La Montina prenderà parte proponendo in degustazione il premiato Franciacorta Riserva Baiana 2008 Pas Dosè, avrà luogo a Milano sabato 21 ottobre. Presso lo spazio The Mall del grattacielo Diamond Tower (Piazza Lina Bo Bardi, 1) gli ospiti avranno la possibilità di assaggiare tanti dei vini premiati dalla guida 2018.
Come riassumere FRANCIACORTA RISERVA BAIANA LA MONTINA:
- “il valore della nostra terra”
- Un vino importante, dal lungo affinamento sui lieviti.
- Perfetto per celebrare occasioni speciali, o per accompagnare piatti dal gusto deciso, insomma…un vino di personalità!
SISTEMA D’ALLEVAMENTO: Guyot
RESA PER ETTARO: 8.000 kgdiuva– 5.000 l – 6.600 bottiglie
UVAGGIO: Pinot Nero 45% e Chardonnay55%
AFFINAMENTO: Inbottigliaperalmeno70 mesi sui lieviti
RESIDUO ZUCCHERINO: 1,5-2gr/l.
ALCOHOL: 12%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°C
DISPONIBILE NEI FORMATI:Classica 0,75L
Per acquistarlo direttamente sul nostro shop online
Per acquistarlo direttamente in cantina , l’enoteca è aperta 7/7 e si trova in
Via Baiana 17 – Monticelli Brusati BS
+info: www.lamontina.com
