Mount Gay, la più antica distilleria di rum al mondo con oltre 320 anni di tradizione, ha svelato al recente ShowRUM di Bologna due nuove edizioni limitate che celebrano l’eredità e l’innovazione del marchio: la Coffey Still Expression, settima edizione della Master Blender Collection, e la 24_02_Vt18d2, seconda uscita della rivoluzionaria serie Single Estate Terroir-Driven.
Un omaggio al “Blues” con la Coffey Still Expression
Questa edizione limitata è un tributo al defunto distillatore Reynold “Blues” Hinds, figura fondamentale nella storia di Mount Gay con oltre 50 anni di carriera. Grazie alla sua vasta conoscenza, l’alambicco Coffey Still è stato restaurato, evitando che andasse perduto, e oggi porta il suo nome in segno di riconoscimento.
Il rum è realizzato utilizzando melassa al 100% delle Barbados e invecchiato per quattro anni in botti ex-bourbon fortemente carbonizzate, esaltando ricche note di quercia e miele. Dal colore dorato, offre al naso aromi di pera, vaniglia, noce moscata e leggere sfumature di cuoio. Al palato si percepiscono pompelmo, quercia, miele e note speziate di cannella.
La Master Blender Trudiann Branker ha dichiarato: “Creare questa espressione è stato un viaggio nel cuore della storia di Mount Gay. L’influenza di Blues sui rum che tutti noi apprezziamo oggi è incommensurabile, e questa versione è un omaggio alla sua eredità e all’abilità artigianale che definisce Mount Gay”.
Il direttore generale, Antoine Couvreur ha detto: “Questa versione non è solo una nuova espressione; è un sentito omaggio a Blues, un amato membro della famiglia Mount Gay. Il suo spirito e la sua competenza continuano a influenzare il nostro lavoro, e questo è il nostro modo di preservare la sua eredità.”
Disponibilità e dettagli tecnici
- Limitata a 5.004 bottiglie
- Gradazione alcolica: 58% ABV
- Colore naturale senza aggiunta di coloranti
- Non filtrato a freddo
Single Estate Series: 24_02_Vt18d2
La 24_02_Vt18d2 è la seconda espressione e la prima annata della serie Single Estate Terroir-Driven di Mount Gay. Questa edizione limitata è una miscela di rum prodotti dai raccolti di canna da zucchero del 2018 delle tenute Mount Gay a St Lucy, Barbados.
Dal 2015, Mount Gay ha acquisito 324 acri delle storiche tenute Mount Gay e Oxford, tornando a essere un’operazione completamente integrata dalla canna alla bottiglia. Ogni anno, il team raccoglie la canna da zucchero della tenuta, la trasforma in melassa, distilla e invecchia il rum, catturando l’essenza del terroir unico di Mount Gay.
Trudiann Branker ha spiegato: “”Ciò che rende 24_02 diverso e speciale è che è la prima annata della Single Estate Series, proveniente da un solo anno di raccolto. 23_01 era un blend di due anni di raccolto, 2016 e 2017. 24_02 mette in mostra il carattere unico della tenuta di Mount Gay in un singolo anno, realizzato con canna da zucchero al 100% coltivata nella tenuta, a St Lucy, Barbados. Mostriamo così il nostro legame con l’eredità e il terroir di Mount Gay, consentendo ai consumatori di scoprire l’influenza di una stagione calda e soleggiata fino al raccolto”.
Questo rum è stato distillato interamente in alambicchi di rame e maturato in botti ex-bourbon di rovere americano. Ha subito un processo di fermentazione di circa 9 giorni, portando a una fermentazione secondaria che ha aggiunto strati di sapori complessi come ananas e guava.
Dal colore dorato chiaro, al naso presenta aromi complessi di agrumi, frutta dolce, spezie, mandorle e una leggera nota di cioccolato al latte. Al palato emergono note di zucchero di canna, quercia, pompelmo e sfumature floreali, con un leggero affumicato salato.
Il packaging eco-progettato riflette l’impegno di Mount Gay per la sostenibilità. Questa release utilizza bottiglie di vetro riciclato al 70% con un uso minimo di inchiostro sull’etichetta. Ogni bottiglia presenta un codice QR che invita i consumatori a scoprire il percorso di produzione del rum dall’inizio alla fine.
Disponibilità e dettagli tecnici
- Limitata a 5.418 bottiglie
- Gradazione alcolica: 55% ABV
- Non filtrato a freddo
- Packaging sostenibile con vetro riciclato al 70%
Mount Gay fa parte del gruppo Remy Cointreau ed è distribuito in esclusiva in Italia da Molinari.
+info: www.mountgayrum.com/