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“Beviti un buon Gin e dai il tuo piccolo contributo per salvare il pianeta”. Potrebbe essere questo il motto di Naturæ Gin, prodotto senza compromessi che utilizza materie prime di alta, altissima qualità, prediligendo botaniche nazionali e una lavorazione artigianale. Come si può dedurre dal nome, il progetto Naturæ Gin è ispirato alla natura e nasce dalla volontà di creare distillati che, dalla produzione fino alla commercializzazione, siano interamente ecosostenibili.
I suoi due produttori, Carlo De Filippo e Diego Sgarbossa, sono amici dal 2008. Carlo, classe 1988, è un perito agrario appassionato di natura; Diego, nato nel 1994, è un tecnico dei servizi della ristorazione amante della coltivazione di erbe aromatiche e vegetali che, nonostante la sua giovane età, ha già avuto alcune esperienze lavorative stellate️. Due diverse professioni e vocazioni, ma il medesimo denominatore comune: la passione per il mondo del Gin e, ovviamente, anche per l’ambiente.
La prima referenza di mercato di Naturæ Gin parla ancora latino e si chiama “Fructetum”. Equilibrato e amabile, adatto sia al consumo liscio che in un fresco e fruttato G&T, questo Gin dalla gradazione alcolica di 43% viene realizzato con sette botaniche: ginepro, bergamotto, scorza d’arancia, rosa canina, semi di coriandolo, mela e pepe cubebe. La distillazione avviene in piccoli lotti seguendo il disciplinare “London Dry Gin” e utilizzando solo ingredienti accuratamente selezionati e di qualità, oltre che di origine italiana e lavorati in maniera artigianale. Al naso la pungenza classica del ginepro è subito ammorbidita da note fresche e fruttate, mentre in bocca si percepiscono anche le note eleganti degli agrumi accompagnate splendidamente da quelle floreali della rosa canina e sul finale da quelle più acidule della mela.
“Sostenibilità, green ed ecocompatibile – affermano Diego Sgarbossa e Carlo De Filippo – sono i concetti alla base della filosofia di Naturæ Gin. Per contribuire alla salvaguardia del pianeta e saldare il debito nei suoi confronti, abbiamo investito tutte le risorse a nostra disposizione per creare un brand che possa essere il più ecosostenibile possibile. Inoltre, una parte del ricavato delle vendite è devoluta a Treedom, una piattaforma che permette di piantare alberi a distanza, supportando la riforestazione della Terra”.
Base alcolica certificata Bio, Bottiglie in vetro 100% PCR (post consumer recycled), Packaging plastic-free, Etichetta in PP riciclabile (ricordatevi di staccarla dalla bottiglia e smaltirla separatamente), i ragazzi di Naturæ Gin fanno sul serio e propongono un Gin il più green possibile. Con la possibilità, direttamente sul loro e-commerce, di acquistare un un pacchetto che comprende, oltre alla bottiglia, anche un albero da riscattare e monitorare giorno dopo giorno sulla piattaforma Treedom.
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1 Commento
Buonasera mi chiamo Giovanni adesso va tanto di moda il Goji. Potete fare un gin al goji. Io o una coltivazione di Goji tibetane volevo chiederle se fosse interessato al prodotto la ringrazio molto abito a Pordenone