Fiori, spezie e frutta preparati a regola d’arte e confezionati in un astuccio in cartone, per un risultato eco friendly che garantisce una conservazione perfetta. Sono 24 le referenze di Botanica, che permettono ai bartender di utilizzare la frutta disidratata preparata a mano, ma nel pieno rispetto delle norme HACCP: le new entry Mango, Bergamotto e Rose gialle.
Il lungo procedimento a bassa temperatura è curato con attenzione artigianale in ogni sua fase per garantire il punto di essiccazione perfetto, senza l’aggiunta di zuccheri e conservanti; lo speciale processo di disidratazione rende la frutta croccante, esteticamente attraente e dal profumo intenso, senza alterare le sue proprietà.
L’appassionata selezione delle botaniche spazia in costante aggiornamento fra i 5 continenti alla ricerca delle migliori materie prime disponibili.
Fiori e Spezie
Boccioli di rosa persiana rosa, fiori d’ibisco, pepe rosa, buccia d’arancia, ginepro, cannella, anice stellato, boccioli di rose persiana rossa, fili di peperoncino, peperoncino intero, zenzero a fette, pepe di giamaica, cardamomo, boccioli di rose gialle.
Frutta disidratata
arancia, pompelmo, limone, lime, ananas, mela, cocco, pera, mango, bergamotto.
Botanica è concepita per aiutare i bartender ad elevare la drink experience, seguendo i valori del Fatto Bene artigianale e la ricercatezza dei dettagli.
+Info: www.natys.it – info@natys