Il Grand Hotel Palatino di Roma, situato in via Cavour 213/M, si prepara ad accogliere la XI edizione di Nebbiolo nel Cuore, un evento esclusivo che mette al centro il fascino senza tempo del Nebbiolo, vitigno d’eccellenza piemontese. L’appuntamento, fissato per il 12 e 13 gennaio 2025, è una tappa obbligata per gli appassionati del vino e per chi desidera approfondire la conoscenza di grandi etichette come il Barolo, il Barbaresco e altri gioielli enologici realizzati con questo vitigno.
Alla scoperta del Nebbiolo e dei suoi territori
Da sempre, Nebbiolo nel Cuore si propone di valorizzare il Nebbiolo in tutte le sue espressioni, dai grandi classici come Barolo e Barbaresco fino alle realtà meno conosciute ma altrettanto affascinanti come Gattinara, Ghemme, Carema e i vini della Valtellina. Un viaggio tra terroir unici che riflettono la straordinaria diversità del panorama enologico italiano.
“Anni di valorizzazione del Nebbiolo nei suoi territori d’elezione hanno fidelizzato a Roma sempre più numerosi appassionati e professionisti di settore”, spiega Marco Cum, titolare di Riserva Grande e ideatore della manifestazione.
Masterclass e novità dell’edizione 2025
L’edizione 2025 conferma il ruolo centrale della didattica e introduce una novità importante: l’evento si svolgerà di domenica e lunedì, per favorire la partecipazione degli operatori del settore. “Attraverso banchi di assaggio e masterclass sarà possibile scoprire il potenziale delle nuove annate e delle nuove cantine che partecipano per la prima volta. Anche in questa edizione, la didattica sarà prevalente grazie a masterclass straordinarie”, continua Cum.
Le masterclass tematiche, punto di forza della manifestazione, approfondiranno le caratteristiche dei diversi terroir, offrendo agli ospiti un’occasione preziosa per comprendere la varietà e la complessità di questo straordinario vitigno.
Una celebrazione della cultura enologica
Oltre ai banchi di assaggio, dove sarà possibile dialogare direttamente con i produttori, le masterclass e i laboratori offriranno momenti di approfondimento culturale dedicati al Nebbiolo e alle sue terre di elezione. Come sottolinea Cum, “Cultura, volti, sorrisi, tradizioni, esperienze di vita, racconti, emozioni… questo è Nebbiolo nel Cuore.”
Informazioni utili
- Date: 12 e 13 gennaio 2025
- Luogo: Grand Hotel Palatino, via Cavour 213/M, Roma
- Protagonisti: Barolo, Barbaresco e altri vini a base Nebbiolo
Per il programma completo e per prenotare le masterclass:
riservagrande.com/collections/nebbiolo-nel-cuore/
