NESTLE’ PROFESSIONAL presenta la nuova linea di TOPPING NESTLÉ Docello™

Cinque golosi gusti per guarnire e insaporire tutti i tipi di dessert, dalle creme ai gelati, dalla frutta ai drink. I topping di NESTLÉ Docello^™ danno la possibilità di decorare in pochi secondi le creazioni di ogni Chef. La raffinatezza e l’originalità delle dolci portate è la firma personale di ogni Chef, e NESTLÉ Docello^™ vuole essere l’ispirazione per ognuno di loro con la gamma dei Topping. Morbido cioccolato, dolce fragola, intenso caffè, deliziosi frutti rossi e squisito caramello, sono queste le Salse Dessert di NESTLÉ Docello^™ che contengono un’elevata quantità di materia prima nobile rendendoli adatti non solo come prodotti per la decorazione, ma anche come veri e propri insaporenti.

I Topping NESTLÉ Docello^™ sono un prezioso aiuto che permette di realizzare, in modo semplice e veloce, splendide decorazioni per dare un tocco creativo a ogni tipo di dessert. Diverse le possibilità che si aprono all’inventiva di ogni “Chef pasticcere”: dall’applicazione per ricoprire gelati e semifreddi, a quella per dolci da servire ancora caldi, come torte di mele, frittelle o creme. Per approdare poi, ad accostamenti ancora più fantasiosi, con macedonie di frutta e drink. La texture delle salse garantisce conformità con le svariate consistenze e i diversi sapori. I Topping sono inoltre ideali per decorare le portate su cui vengono serviti i dolci e giocare con abbinamenti di gusti e colori. I Topping NESTLÉ Docello^™ sono disponibili in confezioni da 1 Kg e contengono un’alta percentuale di materia prima nobile (CIOCCOLATO 25,5 % di cioccolato in polvere; FRAGOLA 21 % di purea di fragola; FRUTTI ROSSI 21,4 % di purea di frutti rossi; CAFFÈ 1,9 % di caffè solubile).

NESTLÉ Docello^™
è il brand di Nestlé Professional dedicato ai semilavorati per la preparazione del dessert ed ai topping per decorazione. È un brand mondiale, pensato e sviluppato esclusivamente per il settore Out of Home e per rispondere alle esigenze dei Professionisti in termini di Qualità, Semplicità, Ispirazione e Versatilità. Con la gamma di prodotti NESTLÉ Docello^™, come punto e “spunto” di partenza, si possono creare ogni giorno tantissimi diversi dessert: basta un tocco di fantasia, giocare con l’aggiunta di ingredienti diversi e usare attrezzature diverse per dare vita in pochi minuti ad una sempre nuova “creazione dello chef” degna del migliore pasticcere. NESTLÉ Docello^™: “Crea la tua firma più dolce”.

NESTLÉ Professional
racchiude in sé l’esperienza ed il successo globale di Nestlé, l’azienda leader mondiale nel settore dell’alimentazione con 480 unità produttive distribuite in oltre 86 Paesi. All’avanguardia nel campo della nutrizione, Nestlé Professional si avvale dell’impegno di oltre 3500 ricercatori di 50 nazionalità diverse in grado di fornire dati necessari per la continua realizzazione di prodotti capaci di garantire il benessere in ogni fase della vita, senza mai tralasciare il sapore, l’aroma e la qualità degli alimenti.

+info: Barbara Desario Nestlé Italiana – Ufficio Comunicazione Tel. 02 8181 7809 –

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