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02/02/2024
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Nomisma: gli italiani sempre più orientati ad acquistare prodotti con packaging sostenibile
È stato presentato oggi nella cornice di MARCA 2024 l’ultimo aggiornamento dell’Osservatorio Packaging del Largo Consumo curato da Nomisma. Al centro del focus la presentazione dei risultati di un’originale indagine condotta su un campione rappresentativo di responsabili di acquisto tra i 18 e i 70 ...
Finisce il Dry January: vi siete mai chiesti come vengono fatti gli spirits analcolici?
Il primo è stato il gin, ma presto è arrivato anche il momento di vodka, rum, tequila e addirittura whisky. Il fenomeno del beverage analcolico in questi ultimi anni ha travolto come un ciclone impazzito il mondo dei cocktail e degli stessi distillati, proponendo alternative più o meno credibili ai ...
Castagner archivia il 2023 con la Grappa in poppa, cresce in controtendenza rispetto al mercato
Per la Grappa Castagner il 2023 è un anno da incorniciare, la conferma arriva dai numeri. Nonostante un mercato della grappa in continua flessione, la distilleria trevigiana continua a crescere con le grappe barricate a trainare lo sviluppo insieme a Prosecco Ice, con l’obiettivo aziendale di arriva...
QBA sarà a HOSPITALITY!
Gruppo De’Longhi: fatturato 2023 a 3,07 Mrd €. Le macchine da caffè spingono i ricavi
Il gruppo veneto ha chiuso l’ultimo trimestre del ‘23 con ricavi in crescita del 4,6 per cento; sui dodici mesi vendite in modesta flessione con un saldo a 3,07 miliardi. L’Ad Fabio de’ Longhi: «Stimiamo l’adjusted Ebitda 2023 attorno ai 440 milioni di euro». Il 2023 ha portato a De’Longh...
È Maniva l’acqua di Casa Sanremo
Maniva Spa, l’azienda produttrice di acque minerali attiva dal 1998 fra le Alpi Retiche bresciane, annuncia la partnership con Casa Sanremo in occasione della 64ª edizione della manifestazione canora più seguita e amata d’Italia. Una collaborazione in qualità di Official Partner che vedrà imp...
KROMBACHER ITALIA: vendite 2023 a 45.000 hl di birra (+12%) e fatturato a 6,15 Mni (+19%)
Con oltre 45.000 hl di birra venduta, più del 12% rispetto al 2022, Krombacher Italia chiude il 2023 con un volume di affari di 6.150.000 € (+19%). Un risultato che incorona quello appena trascorso come il miglior anno dal 2015, nonostante il difficile contesto di mercato. Complice di questo success...
ITALIAN WINE BRANDS risultati 2023: fatturato a 429 Milioni € in linea con il 2022
Italian Wine Brands S.p.A ha chiuso l’esercizio 2023 con ricavi pari a 429 milioni (rispetto a Euro 430,3 milioni del 2022). In un contesto globale caratterizzato dal rallentamento dei consumi, a cui non ha fatto eccezione il vino, la strategia di IWB di essere presente in...
Acquitalia 2023-24 - Acquista o scarica PDF gratuito
Matteo Cassan vince la Prime Uve Cup di Bonaventura Maschio
Buona la prima per la Prime Uve Cup, la competition targata Bonaventura Maschio che ha fatto il suo esordio nei contest dedicati alla mixology. Si tratta di un’importante novità, per una competizione interamente dedicata al distillato d’uva Prime Uve, proprio a un anno esatto dall’uscita della nuova...
Mönchshof Schwarzbier: la lunga tradizione della birra scura
La birra scura non è certamente una moda o un’invenzione di epoca moderna, ma ha alle spalle una storia molto lunga. La più antica tra le birre scure è la “Braunschweiger Mumme”, creata alla fine del XV secolo. A conferire alla birra il suo caratteristico colore e il suo ...
Moak presenta Coffee Jockey, nuova macchina del caffè del sistema For You disegnata da Odo Fioravanti
Moak, brand italiano specializzato nella torrefazione e distribuzione del caffè, presenta Coffee Jockey, la nuova e innovativa macchina del caffè del sistema For You, disegnata dal designer Odo Fioravanti. Un gioiello tecnologico, dalle linee pulite e dal design moderno, 100% made-in-Italy, dotato ...
Pellegrini brinda a San Valentino con le bollicine Monfort
La tradizione spumantistica di Monfort nasce dall'amore per la propria terra della famiglia Simoni, che da quattro generazioni trasforma le migliori uve di Chardonnay e Pinot Nero di collina in bollicine metodo classico di alta gamma. Un amore che oggi vive nella Cuvée 85 Trento DOC, un do...
Bevitalia 2023-24 - L'annuario delle Bevande Analcoliche - download PDF gratuito
Anthology by Mavolo lancia la nuova selezione di grappe: “Pupilla” e “Baruffa”
“Con la grappa è possibile correggere qualsiasi cosa, anche la tristezza”. Le parole dello scrittore Fabrizio Caramagna mettono in risalto alla perfezione le qualità del noto distillato, ben conosciute da Anthology by Mavolo. L’azienda padovana, realtà di spicco del settore, specializzata nell’impo...
QBA presenta il Birrificio di Frank Boon a Lembeek in Belgio e la su birra del diavolo
A una trentina di km a sud di Bruxelles si trova Lembeek, la patria delle birre a fermentazione spontanea. Nel 1975, il mastro birraio Frank Boon acquisisce un birrificio che risaliva al 1680, già noto per la produzione di birre lambic morbide e geuze raffinate. Dai 43 produttori presenti in origine...
Packaging sostenibile: Coca-Cola sperimenta bottiglie Sprite senza etichetta nel UK
Coca-Cola rimuoverà temporaneamente le etichette dalle sue bottiglie Sprite e Sprite Zero on-the-go nel Regno Unito questo mese, in una prova limitata di imballaggi senza etichette. Il progetto pilota vedrà la rimozione delle etichette dai singoli flaconi da 500 ml di Sprite e Sprite Zero, sostituit...
Bloom Coffee School: al via il corso di Q Arabica Grader in lingua italiana per i sommelier del caffè
Da lunedì 29 gennaio fino a sabato 3 febbraio Bloom Coffee School – lo spazio formativo di IMPERATOR – ospiterà la seconda edizione in lingua italiana, del corso Q Arabica Grader, finalizzato al conseguimento della certificazione professionale per assaggiatori di caffè più conosciuta al mondo. Il pr...
Coffitalia 2023 - Annuario del caffè e delle bevande calde - Download gratuito
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