Ci sono più di 2000 diverse fonti di acqua minerale naturale in Europa. Ogni acqua minerale naturale è diversa, con un proprio gusto distinto, un insieme unico di proprietà e una specifica composizione minerale, derivata dalle condizioni geologiche delle zone di provenienza dell’acqua.
Quando la pioggia cade, filtra attraverso il suolo, le montagne e le rocce fino agli strati inferiori del terreno fino a quando non si accumula in un bacino di utenza appartato e protetto. Nel corso del suo lungo viaggio, a volte millenario, l’acqua viene filtrata naturalmente e arricchita di minerali. È così che l’acqua minerale naturale acquisisce il suo gusto unico e le sue composizioni minerali stabili. Le acque termali e minerali naturali europee hanno una lunga storia e fanno parte del patrimonio culturale europeo. Ognuno è unico e un riflesso del ‘terroir’ da cui è astratto.
I minerali non sono solo l’impronta digitale delle acque minerali naturali, ma possono anche contribuire in modo significativo a molte funzioni corporee. Poiché il corpo non può produrre da solo minerali come calcio, magnesio o bicarbonato, l’acqua minerale naturale può contribuire in modo significativo all’assunzione giornaliera raccomandata di minerali e fornisce una fonte naturale di sana idratazione. Da poco o molto poco mineralizzate a ricche di minerali, le acque minerali naturali europee offrono un’incredibile diversità di gusti e composizioni minerali.
Fonte: naturalmineralwaterseurope.org