Secondo buona parte della dottrina, il termine cocktail è una fusione tra le parole inglesi cock, gallo, e tail, coda. A indicare la particolare varietà di…
Lindemans non finisce mai di stupire. Dopo il recente lancio dei due raffinati Premium Distilled Gin, fatti con distillato di…
Nuova puntata della serie di interviste di Beverfood.com dedicata al prossimo Concorso Nazionale di A.B.I. Professional (Associazione Barmen Italiani). Tra…
Approfondimento tecnico e crescita professionale: queste le parole d’ordine della conferenza di Craft Beer Italy, curata direttamente dai prestigiosi istituti…
Crescita da record per le Cantine Pellegrino, storica casa siciliana fondata nel 1880 – oggi tra le aziende leader nella…
Il mercato degli investimenti pubblicitari in Italia chiude il 2018 con una crescita della raccolta del +2% rispetto al 2017.…
Quando va bene sono relegati a fine pasto, questo è il destino dei vini dolci. Ma purtroppo molto spesso finiscono…
Gianfranco Soldera se n’è andato a 82 anni in un incidente in vigna a seguito di un malore a Montalcino,…
Prosegue la rubrica di Beverfood.com dedicata ai venti concorrenti del prossimo Concorso Nazionale di A.B.I Professional (Associazione Barmen Italiani). Oggi…
Alla manifestazione Beer Attraction di Rimini il brand presenta in anteprima il restyling della storica clavetta in vetro: una novità…
Sempre più business e internazionale, la fiera è punto di riferimento dell’intera filiera del food service. In contemporanea con BBTech…
Un’intera carriera vissuta come bandiera di una sola squadra, running back per i Denver Broncos. Leader della franchigia per yards…
La nutrizione materna è una nuova pista calda nei mercati emergenti, secondo l’ultimo rapporto di Zenith Global, il principale esperto…
Stare al passo con l’evoluzione del consumatore, sempre più influenzato dai trend internazionali, non è una cosa semplice, ma nemmeno…
Quando a Firenze apri Rasputin, il primo vero e proprio SpeakEasy della città, il successo fu immediato. In fondo, non…
La famiglia Kiem, già ricca di esperienza da più di 250 anni nel settore della distribuzione ed esportazione, dal 1961…
Massimo Zanetti beverage group annuncia l’acquisizione della societa’ portoghese Cafés Nandi sa che consentira’ di raddoppiare la capacita’ produttiva dello…
Il gruppo svizzero Nestlé, la più grande multinazionale di alimenti conservati nel mondo, ha chiuso l’esercizio 2018 con una crescita…
Il birrificio californiano Sierra Nevada inizia questo 2019 alla grande, sbarcando in Italia con Sierra Nevada Pale Ale e California…
Vi siete mai chiesti quanto un bicchiere possa influenzare le caratteristiche sensoriali della birra che state assaggiando? La risposta è,…
Non solo birra artigianale. Nei piani dei produttori e soprattutto dei responsabili politici statunitensi è balzato all’occhio l’impatto che il…
Dal 16 al 19 febbraio alla Fiera di Rimini l’appuntamento internazionale con le specialità birrarie, birra artigianale e food per…
Sober Up nasce dalla collaborazione tra Equilibrium Labs Ltd e l’erborista AJ Clavien che da 12 anni lavorano al progetto…
Villa Sandi Spa, azienda vitivinicola di Crocetta del Montello (Treviso), leader nella produzione di vini e di prosecco Docg e…
Nuovo capitolo della rubrica di Beverfood.com dedicata ai venti concorrenti del prossimo Concorso Nazionale di A.B.I. Professional, in programma tra…
Beer Attraction si avvicina e cosa c’è di meglio di Underberg, bitter tedesco dal DNA digestivo, per smaltire qualche birra…
Da quasi 50 anni il Gruppo Industriale Unigrà, fondato da Luciano Martini, trasforma e vende oli e grassi alimentari, margarine…
Sassofono e buon bere, tra le mura di una delle sedi storiche dell’ospitalità milanese. Mix perfetto per la seconda uscita…
Il Gruppo De’ Longhi ha conseguito nel 2018 ricavi in crescita del 5,3% a circa € 2.077 milioni, grazie ad…
Quest’anno la partecipazione del Gruppo Biscaldi a Beer Attraction 2019 rappresenta per la nostra azienda un’importante occasione. Celebriamo infatti i…
ACQUA MINERALE CALIZZANO – FONTI BAUDA è partner ufficiale della Mostra che Si terrà dal 23 Febbraio al 23 Marzo…
Dopo il successo ottenuto sin dal 2015 negli Eventi Slow Food, Quality Beer Academy porta il suo Teatro della Birra…
Le tecniche dei giochi sensoriali Sensory Games – ora raccontate in un libro – e l’innovazione nella narrazione del gusto…
Tra le tante novità di prodotto svelate in anteprima, ci saranno quelle delle Bibite Sanpellegrino: brand icona dello stile e…
Ferrero, che da sempre garantisce ai propri consumatori solo le esperienze di consumo migliori, lancia un nuovo packaging dedicato al…
Volete provare qualcosa di nuovo, è giusto. Magari i cocktail d’autore vi piacciono anche, ma proprio non ce la fate,…
Alla fiera riminese dedicata al settore brassicolo Doppio Malto presenta alcune delle proposte più apprezzate dal pubblico dei suoi brew…
Dal 16 al 19 febbraio il Birrificio AcmE di Basiano (MI) sarà presente a “Beer Attraction”, la fiera internazionale dedicata…
Brassata con passione, capacità e pazienza, dalle donne Birraie di Hofbrauhaus Freising, Dirndl Bräu Ois Easy arricchisce la gamma Dirndl…
Conto alla rovescia per “Beer Attraction 2019” la fiera dedicata agli addetti ai lavori e a tutti gli appassionati di…
Non solo la finalissima del Concorso Nazionale, durante la quattro giorni organizzata da A.B.I. Professional al “Park Hotel ai Cappuccini”…
Levico Acque ha deciso di lanciare nel 2019 il nuovo formato, denominato Litro Premium, adatto a tutti i ristoranti che…
Venghino, i sofisticati e gli imbellettati venghino. Avete presente quando proprio vi assale quella voglia di champagne e ostriche, che…
L’azienda Togni sarà presente all’International Horeca Meeting, a Rimini Fiera dal 16 al 19 febbraio, nello stand 08 della hall…
Nata oltre trent’anni fa nel cuore della Packaging Valley bolognese, dove ha tuttora sede, STA è un’azienda di riferimento nel…
Negli ultimi anni si è molto discusso sull’utilità delle guide (enogastronomiche e non) nel XXI secolo. Nell’era di Trip Advisor…