Identità Golose è un gran contenitore, giornate ricche di spunti dove non è facile orientare l’agenda per il visitatore. Ma…
Fare cultura sul vino: è questo l’obiettivo degli OpenWine Partesa, eventi di formazione dedicati agli operatori Ho.Re.Ca, che nell’anno del…
Nei floridi e verdeggianti altipiani del Guatemala, una comunità Maya composta da oltre 700 donne sta letteralmente intessendo la propria…
La Valpantena è una valle laterale della Valpolicella, appena usciti da Verona si apre un mondo, paesaggi vitati salendo verso…
Viviamo in un epoca strana, in cui ogni apertura di un locale, bar o ristorante porta con se molto di…
La celeberrima griffe Coca-Cola, la scritta bianca un po’ svolazzante su sfondo rosso, ha subìto una clamorosa rivisitazione in chiave…
Quello dell’Anteprima Romagna Sangiovese è un weekend di pioggia e neve con le vigne coperte dai fiocchi a creare un…
Il Gruppo [stand CT F 065] partecipa con la propria offerta integrata per il beverage che fa perno sulla nuova…
Dal 10 al 12 marzo torna a Firenze Pitti Taste, il salone-evento di Pitti Immagine dedicato alle eccellenze del gusto…
Con la nuova tendenza del turismo enogastronomico, l’intero mondo del food and beverage sta vivendo una piccola rivoluzione. Se è…
PepsiCo ha annunciato il lancio di bubly, una nuova acqua frizzante che combina sapori rinfrescanti e deliziosi con un senso…
L’idea di mettere il gin in barile risale al XVIII secolo quando la quercia veniva usata per spedire e conservare…
Il 2017 è stata un’annata da ricordare per il Cognac. Non parliamo di bottiglie per collezionisti, bensì dei numeri in…
Il Birrificio Amerino ha ottenuto due speciali riconoscimenti al concorso “Birra dell’Anno” di Unionbirrai che si è svolto a Rimini…
Il Berliner Wein Trophy, la più importante e più completa degustazione internazionale di vini in Germania, sotto il patrocinio dell’OIV e…
Le realtà che fanno capo al Gruppo Pessina (Norda, Sangemini e Gaudianello) hanno fatto registrare ottimi risultati nel 2017 e…
Con l’obiettivo di conferire alla categoria degli infusi un’identità più forte e una maggiore distinzione rispetto alla categoria dei flavored…
Impegno, costanza e dedizione: sono questi i valori che Acqua Chiarella da sempre sostiene e condivide con il mondo sportivo,…
Nel dicembre 2016, Duvel Moortgat aveva annunciato l’acquisizione di una partecipazione iniziale minoritaria nel birrificio italiano, e ora Duvel Moortgat…
Il 2018 si conferma già un anno di grandi novità in casa Interbrau: anche il sito web dell’importatore italiano è…
Prestigiosa fornitura a una primaria Casa Vinicola francese, dal 1850 protagonista sul mercato della produzione e commercializzazione del vino. Scelto…
Novità, formazione, coinvolgimento, contatti. Sono questi gli ingredienti di base che comporranno il cocktail vincente di ICE 2018 (Intesa Contact…
Le coperte di riscaldamento industriali sono il prodotto ottimale quando si tratta di riscaldare in modo sicuro ed efficace elementi…
Danone ha annunciato una partecipazione in Harmless Harvest, leader nell’acqua di cocco refrigerata premium negli Stati Uniti con un’operazione che…
Posti da sogno, tragitti affrontati con i più disparati mezzi di trasporto, amicizie nuove. È il pacchetto medio che entra…
Il 2018 è foriero di diverse novità per la Ghilardi Selezioni nella cui nuova sede, presso il Centro Galassia di…
A partire dal prossimo mese di aprile si applicherà il Regolamento (UE) 2017/2158 del 20 novembre 2017 che istituisce misure…
Conserve Italia continua a presenziare le principali manifestazioni e rassegne nazionali del mondo Horeca, dove i protagonisti del settore si…
Conto alla rovescia per Identità Golose (Mi.Co. Fieramilanocity, 3/5 marzo), il congresso di alta cucina dove Berlucchi attenderà gli ospiti…
Il whisky è ormai letteralmente sulla bocca di tutti, classico distillato da meditazione così come ingrediente base su cui costruire…
Il gruppo Campari chiude lesercizio 2017 con Ricavi a 1.816,0 milioni di euro, con crescita organica del +6,3%, in parte mitigata…
Raddoppiato in due anni il numero di bottiglie del Consorzio Vini Asolo Montello. Prosecco DOCG sempre più in linea con…
“Vermouth, agrumi, barman e chef”: questo il titolo della masterclass che si terrà lunedì 5 marzo alle 13.15 nell’ambito di…
Fratelli Rinaldi Importatori, tra le più dinamiche e apprezzate società di distribuzione di prodotti alcolici sul mercato italiano, è lieta di…
Equipaggiare ogni macchina con sensori innovativi e, al tempo stesso, compatibili con l’impiantistica esistente. Questa la strategia per tradurre in…
Per chiunque conosca la sacralità della cerimonia del tè per i giapponesi, parlare di un tè freddo nipponico può sembrare…
La Mappa del Nizza è finalmente realtà. Dopo tanta attesa e un irrefrenabile entusiasmo, l’Associazione Produttori del Nizza ha presentato…
Nel mondo della spumantistica italiana c’è fermento, specie in una denominazione come l’Alta Langa che sta vedendo nel corso degli…
A Forni di Sopra (Udine), dal 2 al 4 marzo, va in scena la divertente follia di Crazy Bob, evento biennale capace…
La scelta del bicchiere è fondamentale per godere al massimo l’esperienza di degustazione: tanto più gli aromi di una birra…
Riuscire a esportare il proprio vino è una sfida sempre più competitiva: cresce la concorrenza delle zone viticole emergenti e…
Già leader consolidato nel settore della produzione delle capsule, il Gruppo Sacmi si afferma come player di riferimento per la…
Dal 4 al 7 marzo Caffè Milani aspetta gli operatori della ristorazione e gli appassionati del caffè a RistorExpo presso…
Raccontare una storia, trasmettere l’amore per il proprio mestiere che ha in sé qualcosa di artistico, ma soprattutto tramandare la…
A Beer Attraction per il secondo anno consecutivo la Business Unit di Birra Peroni si è presentata con la sua…
Nel comparto del vino ogni giorno nascono nuove idee legate alla degustazione, oggi vi vogliamo raccontare la storia di De-Gustami,…
Lavazza rinnova la sua presenza alla quattordicesima edizione di Identità Golose con un progetto che parla di eccellenza ed innovazione…