Tre corsi di alto livello dedicati alla formazione di personale specializzato delle principali catene e torrefazioni russe. Si rinnova l’appuntamento del “Coffee Education League” che consentirà a formatori e trainer russi di confrontarsi con i migliori baristi al mondo e di partecipare all’esclusivo corso “The Barista Camp” di Fritz Storm e Kentaro Maruyama in programma in Giappone.
Tutto il mondo guarda alla Cina. E’ sicuramente uno dei mercati più interessanti per i produttori di vino e Hong Kong rappresenta la strategica porta di ingresso per l’intero mercato del sud-est asiatico. Sono queste le motivazioni che hanno spinto l’IRVOS a inserirla nel proprio programma di internazionalizzazione. Il 14 marzo, una delegazione composta da quindici aziende vinicole e olearie daranno vita all’evento soprannominato “Sicily An Odyssey of Wine”, presso il Jockey Club della metropoli asiatica. Dei nuovi mercati emergenti dell’area BRIC la Cina è sicuramente quello caratterizzato da una forte domande di “Made in Italy”. Il vino e l’olio italiano sono in forte crescita: l’Italia è il quinto paese per volumi importati e la Sicilia è, tra le regioni del centro-sud, quella che può avvantaggiarsi rapidamente, non solo per la qualità dei vini e oli prodotti, ma anche per il profilo culturale e lo stile di vita mediterraneo.
Primavera è sinonimo di sole e giornate all’aperto: perché non accompagnare pic-nic e grigliate con gli amici con una birra rinfrescante? Per gli amanti di una birra dissetante, facile da bere e dal gusto equilibrato, Bavaria Holland Beer, storico brand olandese, propone Bavaria Premium nell’innovativo formato PET: la soluzione ideale per non dover usare l’apri bottiglia. Chi preferisce il gusto unico e intenso della birra, ma non vuole bere alcoolici, può invece scegliere Bavaria 0.0%, completamente priva di alcool. Due prodotti ideali per le serate primaverili in compagnia. Grazie all’utilizzo di materie prime di qualità, a partire dalla purissima acqua di fonte di proprietà del birrificio e dal malto di propria produzione, Bavaria Holland Beer, con la sua ampia gamma di prodotti, rappresenta un’ottima soluzione per accontentare anche i palati più raffinati e per dissetarsi con l’avvicinarsi della stagione più calda.
Prenderà il via il 18 marzo a Torino e toccherà altre 9 città, la sesta edizione di ArchitectsParty*, il tour degli aperitivi organizzati negli studi di architettura italiani. Con una new entry di altissimo livello: la celebre birra biellese che gli ospiti avranno l’opportunità di degustare durante le serate. A partire dal 18 Marzo- a Torino- e per tutto l’anno, Birra Menabrea sarà protagonista di tutte le tappe del tour di ArchitectsParty* 2013, il format degli aperitivi negli studi di architettura ideato ed organizzato dall’agenzia TOWANT e giunto alla sua sesta edizione.
E’ on air un nuovo episodio della campagna Paradiso ideata dall’agenzia Armando Testa In questo nuovo e divertente episodio della campagna Paradiso, Enrico Brignano è alla ricerca del suo caffè preferito, un pacchetto di Qualità Oro Lavazza. Entra così in una meravigliosa e fantastica torrefazione, dove un appassionato torrefattore Lavazza, avendolo terminato, glielo prepara direttamente con tutta la sua arte ed esperienza. In un tripudio di chicchi di caffè, dalle più diverse origini, si svelerà che solo con la “ricetta segreta di Luigi Lavazza” si può creare la grande miscela Qualità Oro. Il problema è che è così segreta, che sulla ricetta non c’è scritto niente… come scoprirà un po’ deluso anche Enrico Brignano. Lo spot celebra così l’arte della miscelazione, la passione e l’expertise di Lavazza, evidenziando la sua sapienza nel dosare ed equilibrare i gusti e l’aroma dei diversi tipi di caffè. E Qualità Oro ne è l’emblema.
Nonostante il difficile scenario socio economico che ha determinato un drastico calo dei consumi delle famiglie anche nel comparto alimentare e, in particolare, nei prodotti di marca, il Gruppo CLT è riuscito a mantenere stabili le proprie vendite grazie alla conoscenza e alla forza dei propri brand registrando per l’esercizio 2012 ricavi netti consolidati pari a € 103,22 m,ni, in linea con i 103,35 milioni del precedente esercizio. L’EBITDA si è portato a € 6,6 m.ni (vs 6,5 del precedente esercizio) e il risultato netto è stato negativo per € 1,09 m.ni (in linea con risultato netto negativo di € 1,02 m.ni dell’esercizio 2011), dopo ammortamenti, accantonamenti e svalutazioni per 6,2 milioni di Euro.
Bilancio senza precedenti per la terza edizione della Settimana della Birra Artigianale(www.settimanadellabirra.it), tenutasi in tutta Italia da lunedì 4 a domenica 10 marzo 2013. La manifestazione si è chiusa col numero record di 387aderenti(+20% rispetto al 2012), che hanno proposto 304eventie 260promozionisull’intero territorio nazionale. Un numero eccezionale di partecipanti –tra i quali pub, birrerie, beershop, ristoranti, associazioni e altri operatori del settore –che con le loro iniziative hanno offerto tantissime occasioni per scoprire le creazioni dei microbirrifici italiani e stranieri. L’ottimo riscontro della manifestazione ha confermato un sempre crescente interesse nei confronti della birra artigianalee una forte propensione dei consumatori verso i suoi aspetti più conviviali. Durante tutti i sette giorni i partecipanti hanno potuto prendere parte a serate di degustazione, cotte pubbliche, presentazioni di nuove birre, visite agli impianti dei birrifici, incontri didattici e tante altre iniziative, con un seguito di pubblico straordinario.
In un bicchiere, tutti i benefici della soia. Ma non solo: i drink Sojasun, oggi, offrono ancora di più, perché sono tutti ancora più ricchi di Calcio e, se lo si desidera, anche di Vitamina D. Digeribili, sane, 100% vegetali, ricche di fibre e naturalmente prive di colesterolo e di lattosio, le bevande di soia Sojasun possono essere consumate in moltissime occasioni: fresche al naturale o calde, con il caffè, l’orzo o la cioccolata. Oppure, possono essere utilizzate anche per la preparazione di creme e dolci, gustosi e leggeri. Presentate nei tradizionali contenitori Tetra Brick con tappo avvitabile di plastica, (pratici per l’ingombro nel frigo o nella dispensa, per la conservazione del prodotto aperto e per la maneggevolezza) le bevande di soia Sojasun classiche, sono proposte in due versioni: Sojasun Drink “Naturale” e Sojasun Drink “Calcio + Vitamina D”
Secondo l’analisi condotta da Christian Benna su Repubblica del 13 gennaio scorso, il settore della distribuzione automatica (vending) genera ricavi…
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