Nell’ottobre scorso la gestione dell’azienda vinicola Caldirola di Missaglia (LC) è passata ad una nuova società controllata dalla vinicola piemontese…
Sanpellegrino SpA ha presentato “l’Atlante delle Acque Minerali”, una pubblicazione che vuole celebrare il valore dell’acqua minerale come elemento fondamentale…
Uno scudo crociato con corona ducale su campo bianco, da cui fuoriesce una lunga banda rossa. È questo il nuovo…
E’ noto che un moderato consumo di alcool è inversamente correlato al rischio cardiovascolare. Il meccanismo di questo effetto protettivo…
Nel mese di dicembre l’Agenzia per lo Sviluppo del Distretto del Caffe’ di Trieste ha proceduto al rinnovo delle cariche…
BEVERFOOD NEWS -Il termine Latteart, molto popolare nel mondo dei baristi, indica l’arte e le tecniche di decorare i cappuccini…
Cosa accade quando un caffè decaffeinato incontra una Onlus la cui missione è proteggere il cuore? Nasce “La buona azione…
Da alcuni anni la ricerca di Astoria si è orientata verso prodotti a basso impatto ambientale. Alla base di questa…
Secondo l’ultimo rapporto della Zenith International, il mercato delle acque arricchite (con aromi e/o con ingredienti funzionali) nell’Europa Occidentale è…
Steve Dowson è un appassionato birraio che fino ad alcuni anni fa faceva il direttore per l’Italia della Cambridge University…
Rivoluzione in casa GIV. Il nuovo gruppo nato dalla recente fusione di Cantine Riunite e Civ era diventato il socio…
Nuove, singolari tasse si abbatteranno sugli abitanti di New York. Costeranno più salate le bibite gasate, ricche di zuccheri, come…
Il tappo a vite piace sempre più. Soprattutto sui mercati anglosassoni. Realizzarlo in sughero potrebbe essere allora una valida alternativa…
E’ stato presentato al teatro Donnafugata di Ragusa il nuovo marchio che a quarantuno anni di distanza dalla nascita di…
A Solon nell’Ohio, è stato inaugurato il 18 novembre scorso il nuovo Nestlé Professional Customer Innovation Campus dedicato allo sviluppo…
Nel 2008 la rivista Mixer ha lanciato Mixer Awards, allo scopo di segnalare le novità più meritevoli nel settore dei…
Campari ha annunciato diverse acquisizioni di piccolo e medio taglio in alcuni mercati emergenti che sono strategici per gli sviluppi…
Dal grande amore per la storia, per la cultura, per la propria terra e per gli antichi popoli che l’hanno…
La Food and Drug Administration (FDA), la potente agenzia governativa americana che si occupa della regolamentazione e approvazione dei prodotti…
SIC, il Salone Internazionale del Caffè, torna dal 23 al 27 ottobre prossimo in occasione del Salone dell’Ospitalità professionale (HOST)…
Oggi, l’attenzione dei giovani consumatori e dei neofiti per il vino di qualità è orientata verso i vini bianchi, purché…
Il gruppo Sara Lee, una delle più importanti multinazionali del caffè, ha avviato sul mercato francese il lancio di una…
Polish Enterprise Fund VI (PEF VI), un fondo privato di investimenti gestito dal gruppo Enterprise Investors (EI), ha annunciato l’acquisizione…
Il Gruppo Portioli festeggia 50 anni di attività. Dal 1958 si occupa della torrefazione e della vendita di caffè -…
Fedele all’imperativo che una bottiglia in PET debba essere sinonimo di tecnologia, resistenza e leggerezza e che il suo design…
Forte del supporto tecnico prestato da Sidel, il produttore olandese Grolsch (Gruppo SABMiller) ha realizzato un innovativo progetto per offrire…
Dal 1 gennaio negli oltre 1300 punti vendita Coop, in tutta Italia, viene proibita la vendita di alcolici ai minori…
Secondo il rapporto degli analisti di mercato della società britannica Allegra Strategies, pubblicato a metà novembre, è prevista una crescita…
Il Gruppo Modelo, uno dei maggiori produttori di birra al mondo, sta costruendo un nuovo stabilimento a Piedras Negras, in…
BEVERFOOD NEWS -Nel corso del 2006 era sorta in Italia una controversia tra il gruppo birraio olandese Bavaria e l’associazione…
Lino’s Coffee, tra i principali operatori italiani di “coffee house”, ha avviato un programma di espansione in Europa, Medio Oriente…
Illycaffe’, leader di qualita’ nella produzione di caffe’ espresso, annuncia l’acquisizione del 50% del capitale di Itaca srl, società con…
L’Italia conquista il primato mondiale nella produzione di vino. Dopo dieci anni superata la Francia. E il “made in Italy”…
Una manifestazione “business to business”, una piattaforma di affari a valenza internazionale per il sistema agroalimentare: queste le linee-guida di…
Levissima, leader in Italia nel mercato delle acque minerali, sarà main sponsor e acqua ufficiale della Coppa del Mondo di…
La Ferrero spa, l’azienda italiana facente parte dell’omonimo gruppo dolciario, guidato da Pietro e Giovanni Ferrero, ha approvato il bilancio…
Evian (gruppo Danone) e Perrier (Gruppo Nestlè Waters) occupano la testa della classifica delle prime marche mondiali di acqua confezionata…
AB-INBEV, il nuovo mega gruppo nato dall’acquisizione dell’americana Anheuser-Busch da parte della multinazionale Inbev, ha annunciato che, nell’ambito del programma…
Per il Calendario 2009 Campari sceglie un luogo di luce e di colore, luogo naturale di passione e seduzione: il…
L’identità territoriale è stato da sempre uno dei punti qualificanti dell’immagine dei vini di qualità e l’affermazione delle DOC (Denominazioni…
Cantine Riunite, leader incontrastato nella produzione e commercializzazione di vini frizzanti emiliani, esportati in tutto il mondo, investe in un’operazione…
Lavazza ha aperto un nuovo Training Centre a Istanbul a riprova il suo impegno nel sostenere la crescita del mercato…
San Paolo, é la città brasiliana dove piú si respira il profumo di caffé. Soltanto nel quadrilatero piú sofisticato della…
Il Caffè di Roma è una prestigiosa catena di “caffetterie italiane”, facente parte del gruppo Lavazza. Il nuovo sito sito…
Al via la 1ª edizione del Master universitario di primo livello in Tecnologie Birraie “Brewing Technologies”. Il Corso, della durata…
Quando si parla di „ottimizzazione dei processi“ molti pensano immediatamente al miglioramento dei processi di produzione e spesso „dimenticano“ l‘intralogistica.…
Gli ultimi rapporti della Zenith International (società leader nella consulenza internazionale nel settore beverage), valutano – per l’esercizio 2007- l’intero…
La crisi finanziaria in atto comincia a far sentire i suoi effetti nell’industria tedesca degli impianti e macchinari per il…
