Il cappuccino è una delle bevande più consumante nel mondo, ma in piena estate e nei paesi caldi, quando le temperature raggiungono valori elevati, il suo consumo scende inevitabilmente. Per questo baristi di tutto il mondo hanno creato numerose bevande fredde a base di caffè e latte. In Canada come in Australia, in Cile come in Germania, negli Stati Uniti d’America come in Thailandia o in Arabia Saudita come nelle Filippine, caffè espresso e latte sono utilizzati indistintamente per preparare tipiche bevande dissetanti.
Questa tecnologia, che rappresenta la nuova frontiera del Latte e del Cappuccino consumati al bar, dà al barista la possibilità di personalizzare il cappuccino da offrire al proprio cliente. Anche la programmazione è alquanto semplice: basta impostare tre variabili: temperatura del latte, quantità di latte e quantità di aria. Il software della macchina fa tutto il resto, così da ottenere sempre il migliore risultato in tazza o nel bicchiere. Anche la qualità della crema latte sarà sempre la stessa. Gustare un cappuccino ipercremoso freddo quando fa molto caldo, con Talento è quindi possibile ed è anche sorprendentemente facile. Con Talento le vendite dicappuccino decollano anche in estate.
+info: www.nuovasimonelli.it
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