La prima «università del vino» italiana si trova sulle colline dell’ Oltrepò Pavese nello storico polo logistico di Riccagioia, tra i comuni di Torrazza Coste e Montebello della Battaglia. A gestirlo una società mista pubblico-privata composta dall’ Ersaf, dalle Camere di Commercio di Pavia, Bergamo e Brescia, dall’ Unione dei Comuni di prima collina, dall’ Unioncamere Lombardia e dalle Università di Milano e Pavia insieme ad importanti cantine private, cooperative ed associazioni di produttori viticoli. In meno di un anno si sono gettate le basi di una piccola rivoluzione.Dopo gli accreditamenti, gli accordi istituzionali e l’attivazione del sito web www.riccagioia.it, arriva la notizia che Regione Lombardia finanzierà la sua quota di attività annuali con 700mila euro: l’assessorato regionale all’Agricoltura contribuirà così al rilancio di una storica struttura totalmente ristrutturata, nonchè di un’innovativa forma di partnership tra istituzioni, cantine e operatori del settore vitivinicolo.
Il finanziamento del primo piano annuale di attività 2011 servirà a sostenere una serie articolata di progetti:
…Migliorvite, per il miglioramento genetico e sanitario della vite in Lombardia, in partnership con le Università di Milano e Cattolica del Sacro Cuore, e la collaborazione del Centro Vitivinicolo Bresciano e della Fondazione Fojanini di Sondrio;
…Npv, nucleo di premoltiplicazione viticola, dedicato al rilancio della produzione di materiale vivaistico di nuovi cloni e varietà, in collaborazione con l’Università di Milano;
…Longevit, indagine sulla longevità dei vigneti e dell’importanza delle vecchie viti rispetto alla qualità dei vini, con l’obiettivo di indagare sui fattori che comportano l’uscita forzata dalla produzione dei vigneti di maggiore età in collaborazione con l’Università Cattolica, il Centro Vitivinicolo Bresciano e la Fondazione Fojanini;
…Listefrutta, liste di orientamento varietale per il melo e i piccoli frutti, allo scopo di orientare le imprese agricole nella scelta delle migliori varietà per i nuovi impianti in collaborazione con l’Università di Milano e l’Università Cattolica di Piacenza, la Fondazione Fojanini e la Fondazione Minoprio;
…Collezioni, dedicato alla gestione e valorizzazione delle collezioni varietali viticole e frutticole, fra le più importanti in assoluto a livello regionale;
…Riccalab, mantenimento della certificazione di accreditamento del laboratorio di analisi chimiche di Riccagioia;
…Divini, attivazione del laboratorio di diagnostica del profilo aromatico, polifenolico e di salubrità dei vini lombardi, in collaborazione con l’Università di Milano e l’Università di Pavia;
…Microvini, attivazione del laboratorio di microbiologia e biotecnologia microbica, in collaborazione con l’Università di Milano;
…Format, sviluppo di azioni formative per la filiera vitivinicola, dedicato al potenziamento e rilancio dei corsi universitari di specializzazione e delle attività didattiche che si svolgono nella sede di Riccagioia.
+info: laprovinciapavese.gelocal.it/cronaca/2011/08/19/news/riccagioia-l-universita-del-vino-1.779644
