7 sezioni tematiche, 6 blog, news, video, una completa beerPEDIA: tutto quello che gli italiani dovrebbero sapere sulla birra È online da oggi ILoveBeer.it, il portale italiano sulla birra promosso da Heineken Italia in collaborazione con gli esperti di cultura birraria. ILoveBeer.it è un prodotto editoriale attraverso cui Heineken Italia si propone di dare il proprio contributo al miglioramento della cultura della birra attraverso la Rete. Il portale raccoglie esperienze originariamente pensate a fini formativi e per gli addetti ai lavori e le traduce in un linguaggio divulgativo: dal processo di produzione alle sue caratteristiche organolettiche, dalle modalità di servizio alle occasioni di consumo, come l’impiego della birra in cucina, in abbinamento alle pietanze o come ingrediente per realizzarle.
L’obiettivo di ILoveBeer.it è stabilire relazioni e occasioni di contatto in tempo reale con la community italiana di beerlovers – quasi 5 milioni di persone che conoscono e amano la birra (vedi approfondimento) – suoi interlocutori privilegiati, senza escludere gli addetti ai lavori. Lo fa pubblicando online contenuti originali, informazioni autorevoli, con un approccio organico alla cultura di prodotto. Chi conosce la birra sa apprezzarla autenticamente, cogliendo il valore della sua esperienza sensoriale e gustativa, in condivisione, spesso associato al buon cibo della tradizione italiana. Il portale è allo stesso tempo promotore di un nuovo modello di consumo più evoluto, più aperto a nuove modalità di consumo, più curioso verso le diverse tipologie di birra, più attento alla qualità del servizio, più colto e responsabile.
– una web platform articolata in sette sezioni: beerLOVERS, birra a TAVOLA, birraDOVE, beerPEDIA,
CULTURA della birra, EVENTI, OPERATORI;
– 6 blog tematici che raccontano il mondo che ruota intorno alla birra (già attivi Mr.Lovebeer
www.misterlovebeer.it, Nazionale del Gusto www.nazionaledelgusto.it, Fuori di luppolo www.fuoridiluppolo.it,
Note spillate www.notespillate.it);
– 2 profili sui social media – Facebook e Twitter – per dialogare, anche attraverso strumenti di condivisione,
con la community italiana degli appassionati di birra.
ILoveBeer.it presenta anche il Decalogo della birra a tavola, 10 regole di base per aiutare a servire e
degustare al meglio le birre. Proprio il decalogo è stato lo strumento con cui ILoveBeer.it ha interrogato gli utenti del web – attraverso un sondaggio online somministrato dal 18 al 28 marzo 2011 in collaborazione con Corriere.it – per capire quanto la cultura birraria sia parte del senso comune degli italiani. Sono ben 2.467 i questionari compilati (vedi
scheda allegata).
Il portale ILoveBeer.it si inscrive nell’ambito di un ampio programma di formazione e diffusione della cultura della birra in Italia che Heineken Italia, da anni, promuove nei confronti degli addetti ai lavori e che porta il nome di I Love Beer. Il progetto prende vita dalla formazione dei punti di consumo, principalmente attuata attraverso una squadra di
Ambasciatori della Cultura della Birra che, utilizzando materiali specifici (Manuale di formazione Heineken Italia) si dedica alla formazione e al coinvolgimento diretto di gestori di locali, barman e sommelier che oggi sono in grado di offrire al consumatore finale un servizio e un prodotto di qualità. Questa esperienza, unita al bagaglio di conoscenze birrarie che la casa madre alimenta dal 1864, ha suggerito ad Heineken Italia di realizzare, nel 2010, un libro di taglio divulgativo, distribuito anche in libreria, per mettere a disposizione di chiunque un patrimonio di conoscenze e informazioni che, fino ad allora, era stato appannaggio dei soli addetti ai lavori: è il Manuale di cultura birraria Heineken Italia. Questa pubblicazione ha sancito il passaggio del progetto I Love Beer da strumento di formazione aziendale a progetto di comunicazione e informazione. Porta il nome I Love Beer anche il magazine periodico che Heineken Italia realizza trimestralmente e distribuisce gratuitamente a 20.000 locali italiani. ILoveBeer.it, il portale italiano sulla birra, completa il circuito e consente una comunicazione a due vie.
+INFO: Heineken Italia Ufficio Stampa I Love Beer Alfredo Pratolongo – -Tel. 02 27 076 347 Cantiere di Comunicazione – Tel. 02 87 383 180 Savino Dicorato – Tel. 02 27 076 605
Per approfondire il profilo del beerlover si rimanda a:
www.beverfood.com/beer-lovers-italiani-secondo-ricerca-gpf-conto-birra-moretti