Icam SpA

Fondata negli Anni 40 da Silvio Agostoni, oggi la Icam, attraverso rapporti diretti con i coltivatori di cacao, tecnologie all’avanguardia e una continua attività di ricerca e innovazione, è in grado di controllare l’intera filiera del cacao e di garantire l’alta qualità dei propri prodotti. L’azienda produce semilavorati del cacao per l’industria dolciaria e i laboratori di pasticceria, gelateria e alta ristorazione dove è presente con il marchio Linea Professionale. Distribuisce inoltre prodotti a marchio Icam sia nella Gdo sia nel canale tradizionale. Icam produce tavolette di cioccolato e praline anche per primari marchi privati, sia per la Gdo che per conto terzi. Realizza anche produzioni speciali di cioccolato biologico, fairtrade e ricette personalizzate. Due gli stabilimenti: a Lecco, dove l’azienda ha sede, e a Orsenigo (Como). La Icam ha chiuso il 2016 con un fatturato pari a 146,5 milioni di euro con un incremento dell’8,5% rispetto all’anno precedente. Crescono i prodotti a brand Icam che raggiungono un fatturato di 23 milioni di euro, con un incremento complessivo del 6,5% rispetto al 2015 all’interno dei quali brillano le performance di Vanini e Linea Professionale. Spostando lo sguardo sui prodotti per l’industria, invece, si registra una sensibile crescita a valore assoluto, con circa il 20% in più della domanda che si è spostata sui prodotti biologici arrivando a superare quelli realizzati con il cacao convenzionale. L’export prosegue nella sua ascesa, con un trend del +11% rispetto al 2015 e vendite in oltre 70 Paesi del mondo, raggiungendo un fatturato di oltre 79 milioni di euro e confermandosi sempre più pilastro fondamentale nel conto economico aziendale.