PEPINO (già D.A.DO.) Srl

La Pepino produce gelati dal 1884 a Torino. Nel 1939 l'azienda inventa e brevetta il famoso"Pinguino®", primo gelato al mondo su stecco ricoperto di cioccolato, prodotto in 5 gusti. Nel 1916 Pepino cede, per la somma di Lire 10.000, il marchio e i segreti di produzione al Comm. Cavagnino, già noto e affermato produttore industriale dolciario, e a suo genero Comm. Feletti. Al timone dell’azienda oggi c’è il giovane pronipote di Giuseppe, Edoardo Cavagnino che sta lavorando per rinnovare lo storico brand e rilanciarlo sul mercato. La gamma dei Gelati Pepino vanta anche coni, biscotti ripieni di gelato, sorbetti, coppette e monoporzioni di pasticceria fredda come pezzo duro, spumone, tartufo, cassata, chicco di caffè, castagna e gianduiotto, panettone e focaccia dolce ripieni di semifreddo. Questi prodotti sono in degustazione presso la storica Gelateria Pepino di piazza Carignano a Torino aperta, nel luogo dove è tuttora, nel 1929 ad opera della famiglia Cavagnino.