Inaugurazione per il nuovo locale di Panino Giusto a Milano in zona Portanuova in Piazza Gae Aulenti. Per il brand milanese del panino gourmet creato nel 1979, si tratta dell’apertura numero 36, la prima per il nuovo anno che prevede un piano di dieci nuove aperture complessive. L’opening in una delle zone più cool di Milano, segna una nuova tappa nel percorso di crescita intrapreso dal Gruppo, con la recente apertura di quattro ristoranti in luoghi strategici come Linate, Orio, Arese e Casalecchio di Reno.
Un format che continua a piacere grazie da oltre quarant’anni, grazie a un lavoro riposizionamento e di sviluppo che ha visto nel 2019 la trasformazione di Panino Giusto in società benefit e l’ingresso l’anno successivo nel movimento globale B Corp. Un business in salute, nel 2024 sono stati registrati ricavi per 42 milioni con 35 locali diretti, per quest’anno la previsione è una crescita del 30%, grazie alle nuove aperture.
“Inauguriamo il 2025 con un’apertura importante in uno dei punti nevralgici della città e sarà solo il primo all’interno di un importante piano di sviluppo”– dichiara Antonio Civita, Ceo Panino Giusto- “Offrire la migliore esperienza è sempre di più la nostra mission, creando locali accoglienti per la nostra clientela e portando un’alta qualità delle materie prime come espressione dell’artigianalità italiana che da sempre ci contraddistingue”.
Trentadue coperti all’interno e diciotto all’esterno nell’ampio dehors per il locale di Portanuova, aperto tutti i giorni dalle 11 alle 23, ideale per un pranzo di lavoro, per un aperitivo con gli amici o una cena informale in famiglia. Offerta di piatti e proposte perfette anche per i vegani e vegetariani, sempre con la qualità degli ingredienti e dei prodotti targati Panino Giusto per soddisfare le esigenze di ogni tipo di clientela. Non solo i panini simbolo che hanno reso Panino Giusto un punto di riferimento nel panorama della ristorazione milanese, preparati al momento con ingredienti di altissima qualità, si punta forte sul momento dell’aperitivo milanese, con una selezione di cocktail accompagnata da una selezione di prodotti locali e mini panini.
“Il locale di Porta Nuova è coerente alla nostra strategia di posizionamento del brand, dove i nostri clienti abituali si possono ritrovare a loro agio, oltre a cercare di conquistare nuovi affezionati in una zona ad alta densità di uffici– chiosa Antonio Civita- Stiamo puntando molto forte sul momento dell’aperitivo, un trend sempre più in voga tra la nostra clientela target, dove registriamo un aumento delle nuove generazioni, oltre alla fascia dei 40-50enni che rimane uno dei nostri punti di forza”.
INFO www.paninogiusto.it
