Molino Tudori di Tudori A. & C. Snc

Da quattro generazioni il Molino Tudori è specializzato nella macinazione del grano saraceno da cui si ricava la farina nera utilizzata per la preparazione dei tipici prodotti valtellinesi. Tutte le farine prodotte sono senza glutine ed hanno ottenuto il marchio Spiga Barrata rilasciato dall’AIC (Associazione Italiana Celiachia).