Pastificio Attilio Mastromauro - Granoro Srl

Fondato nel 1967 da Attilio Mastromauro, l’omonimo pastificio si estende su una superficie di circa 40.000 mq, di cui oltre 25.000 coperti, in cui si realizzano 350 tonnellate di pasta al giorno in oltre 150 formati. Completamente automatizzati sono il confezionamento, l'imballaggio e lo stoccaggio in magazzino. Dal 2012 il pastificio Mastromauro ha iniziato a promuovere la valorizzazione del proprio territorio ideando la linea di prodotti Dedicato, oggi 100% grano di Puglia a filiera corta. L’azienda produce anche sughi, conserve, olio extravergine d’oliva. Azienda certificata per la produzione di prodotti kosher.