Pastificio Lucio Garofalo SpA

Era il 1789 quando la municipalità di Gragnano conferì in esclusiva a Michele Garofalo e Salvatore Montella la concessione di produrre e commercializzare “maccheroni”. Da quella data l’azienda ha proseguito la sua attività diventando una delle realtà più importanti del settore. La famiglia Menna entra in azienda negli anni ‘60 e nel 1987 diventa l’unica proprietaria del Pastificio Garofalo. L’azienda è da tempo conosciuta anche sui mercati esteri per i quali vengono realizzati prodotti che rispondono al gusto e alle esigenze locali. Garofalo produce infatti anche le linee Loyd Grossmam per il mercato inglese, Santa Lucia distribuita in Africa Orientale e private label per importanti catene distributive estere. Sul mercato interno ha messo a punto una linea dedicata allo svezzamento dei più piccoli: La Giostra dei Bambini. L’offerta si completa poi con la gamma Le Ricette della Tradizione che presenta sughi e preparati per alcuni piatti classici della tradizione partenopea. Nel 2012 ha annunciato l’acquisizione del marchio Russo di Cicciano a seguito del fallimento dell’omonimo pastificio. Nel 2014 il 51% della società è passato al gruppo spagnolo Ebro, quotato alla borsa di Madrid.
Azienda certificata per la produzione di prodotti halal e kosher.