Ghigi Industria Agroalimentare in San Clemente

Dopo aver rischiato la chiusura nel 2007, il pastificio Ghigi è stato rilanciato grazie all’intervento di un gruppo di consorzi agrari capeggiato dal Consorzio Agrario dell’Adriatico. A maggio 2012 è stato inaugurato del nuovo stabilimento Ghigi a San Clemente di Rimini, realizzato con un investimento di 29 milioni di euro su una superficie di 65.000 metri quadrati (14.000 coperti). Il tutto con uno standard tecnologico d’avanguardia, in grado di produrre 430.000 quintali di pasta l’anno, che diventeranno 830.000 entro il 2015. L’80% della produzione è destinata al mercato estero, le esportazioni finiscono per il 45% in Francia (brand Leader Price e Ghigi), per il 25% in Germania (Mamma Lucia e Ghigi), per il 15% negli Stati Uniti (Ghigi, Arneo, Vesuvio e Delish), per il restante 15% in Corea, Etiopia, Spagna, Repubblica Ceca, Libia, Malta e Giappone. Particolarmente importante è il brand biologico Delish, in crescita negli Stati Uniti dove è venduto dalla Walgreens, la maggiore catena di farmacie americane con 8.000 punti vendita. La presenza dei consorzi consente un accesso diretto alle materie prime da parte dei produttori e quindi una maggiore possibilità di controllo dei processi produttivi