Un percorso gourmand tutto da scoprire all’insegna del binomio Birra & Cibo. Un evento sulle vie del gusto capace di regalare squisite sorprese anche ai palati più raffinati. 14 fra i più noti ristoranti milanesi aprono le porte ad un’esperienza gastronomica unica. Tutto questo è Il piacere in abito da sera. Birra Moretti incontra la cucina d’autore, l’iniziativa che Birra Moretti promuove nei giorni che precedono Identità Golose, il Congresso Internazionale di Cucina d’Autore di cui è main sponsor. 13 giorni in cui in 14 tra i migliori ristoranti milanesi sarà possibile degustare completi menu realizzati utilizzando le sei specialità della famiglia Birra Moretti come ingrediente principale e in abbinamento alle ricette: 14 menu degustazione capaci di incontrare i palati di tanti appassionati buongustai e di offrire un’esperienza gastronomica originale, da abbinare alla birra giusta.
Sono sempre più numerosi gli Chef stellati che Birra Moretti riesce a coinvolgere per offrire un itinerario gastronomico che si evolve fino a toccare tutti i punti cardine della città, per ben 13 giorni. Il tutto a prezzi accessibili e nel periodo dell’anno in cui a Milano il piacere è sinonimo di alta cucina. La birra, dunque, come protagonista assoluta dei tantissimi piatti che, dall’antipasto al dolce, i super-chef hanno ideato e creato per l’occasione, divertendosi ai fornelli e sbizzarrendo il loro estro culinario. È proprio così, Birra & Cibo è un binomio sempre più vincente. Lo sa bene Birra Moretti che dal 2007 ha intrapreso un lungo cammino finalizzato a promuovere in Italia una nuova cultura della birra proponendone il consumo durante i pasti, sia a casa sia al ristorante. E questo anche grazie alla collaborazione con un numero crescente di star dell’alta ristorazione: da Claudio Sadler a Viviana Varese, da Luigi Taglienti a Francesco Passalacqua e molti altri.
E allora, segniamolo in agenda: dall’1 al 12 febbraio, Birra Moretti incontra la cucina d’autore. Dove? Per promuovere l’iniziativa, Birra Moretti ha realizzato una speciale guida con la mappa dei ristoranti e la descrizione dei 14 menù che sarà disponibile dal 25 gennaio, gratuitamente, in oltre 170 fra locali, bar, cinema, teatri, gastronomie e pasticcerie della città… Ma non solo: ogni sera, dal 25 gennaio, le guide-map verranno distribuite da una fiammeggiante auto d’epoca Birra Moretti nei punti strategici della movida milanese. Per informazioni, prenotazioni e consigli sui ristoranti del circuito, dal 28 gennaio al 12 febbraio, sarà inoltre attiva l’info line 348.2734525. Per un’occasione così importante ed esclusiva, il sito di Birra Moretti si è cambiato d’abito e…vestito da sera! Su www.birramoretti.it, personalizzato con un elegante papillon di raso nero, oltre a ritrovare tutte le informazioni sull’iniziativa e i ristoranti del circuito, sarà possibile scoprire tutti i menù delle cene. Per i dettagli sui 14 ristoranti coinvolti cfr: www.birramoretti.it/cucina-autore-2013.htm
INFOFLASh/BIRRA MORETTI
Birra Moretti nasce nel 1859 a Udine nella “Fabbrica di Birra e Ghiaccio” fondata da Luigi Moretti. Apprezzata da subito in tutto il Friuli, diventa in pochi decenni una birra nazionale. Esportata in oltre 40 Paesi nel mondo – fra cui gli Stati Uniti, la Gran Bretagna, il Canada e il Giappone – Birra Moretti continua a essere universalmente riconosciuta anche in contesti internazionali da esperti del settore provenienti da tutto il mondo. I più recenti riconoscimenti le specialità della famiglia Birra Moretti li hanno conquistati nel 2012 al World Beer Championships, al World Beer Cup e al Superior Taste Award. Birra Moretti è disponibile sul canale Modern Trade e Ho.re.ca. nelle versioni Birra Moretti, Birra Moretti Baffo d’Oro, Birra Moretti La Rossa, Birra Moretti Doppio Malto, Birra Moretti Zero e Birra Moretti Grand Cru.
+INFO: Per informazioni: Ufficio Stampa Birra Moretti Cantiere di Comunicazione – Tel. 02 87 383 180 – Heineken Italia Alfredo Pratolongo Ilaria Zaminga
