Per questo San Valentino la Distilleria Andrea Da Ponte propone un regalo speciale all’insegna dell’originalità, del lusso e della sensualità: “La Venexiana”. E’ una grappa giovane, ottenuta dall’attenta selezione delle migliori vinacce di Uve Glera, il vitigno che dà vita al Prosecco Superiore di Cartizze. Un viaggio che inizia dalla raffinatezza dell’elegante bottiglia, che ricorda nelle forme arrotondate e arabeggianti un’ampolla per contenere un balsamo orientale o meglio un profumo, in onore della città di Venezia da sempre ponte culturale e commerciale tra l’Europa e l’Asia.Il vetro soffiato, nella sua forma porta impressa l’impronta di una mano femminile. E’ un vetro assolutamente cristallino, che accentua l’estasi dello sguardo, mentre ci si perde nell’ammirare la purezza del distillato, esaltando il gioco di classe e equilibrio dell’intrigante binomio di curve e trasparenze.
Carta d’Identità di La Venexiana Da Ponte
Vitigni: Glera della zona di Cartizze
Tipologia: Grappa giovane
Grado alcolico: 40 % vol.
Sensazioni Visive: Cristallina, brillante.
Sensazioni Olfattive: Particolarmente fine e delicatissima.
Sensazioni Gustative e Retrolfattive: Armonica al palato, morbida, fresca e lievemente fruttata.
Distillazione: Doppia distillazione frazionata con impianto discontinuo di tipo tradizionale.
Bicchiere Consigliato: A Tulipano.
Temperatura di Servizio: 10-12°C.
Prezzo suggerito: € 58,50 al pubblico.
Distribuzione: nelle migliori enoteche
DISTILLERIA ANDREA DA PONTE
Fondata nel 1892 a Conegliano dall’uomo che ne condivide il nome, la Distilleria Andrea Da Ponte è un’azienda impegnata da sempre nella produzione di acquaviti e distillati di altissima qualità, come testimoniato dalla stesura, nel 1896 per opera di Matteo Da Ponte, del primo metodo di distillazione in Italia per la produzione di distillati, brevettato come Metodo Da Ponte. Un amore, quello per la grappa, garantito dai numerosi premi ottenuti dall’azienda e costante nel tempo. Dagli anni sessanta, quando Pier Liberale Fabris, nipote del fondatore Andrea Da Ponte rivolse la sua attenzione verso la sola grappa di prosecco, sino ad oggi, dove Francesco Fabris, amministratore unico, dall’attuale sede di Corbanese di Tarzo, in provincia di Treviso, risponde alla diversificazione dei mercati con una gamma di 24 prodotti impareggiabili, comprendente, oltre a grappe di Prosecco e a 2 etichette di spumante, anche nuovi liquori e distillati, non solo per appagare i gusti più rigidi di un pubblico abituale, ma anche per conquistare nuovi mercati. Ma Da Ponte non significa solo prodotti di qualità. Onestà, trasparenza, responsabilità sociale e ambientale sono i valori alla base di uno stile imprenditoriale rafforzatosi eppure sempre identico negli ultimi 120 anni. Un impegno giornaliero svolto per offrire prodotti eccellenti per gusto e di qualità superiore, realizzati nel rispetto dei consumatori, dei loro desideri e della loro salute. L’amore per la natura, infine, è il presupposto all’attività della Distilleria Andrea Da Ponte, attraverso l’utilizzo di tutti gli strumenti necessari per garantire il minor impatto ambientale possibile. – www.daponte.it
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