Dalle estati passate a Portofino, con tanti ricordi un luogo così speciale, sino al ritorno a casa con l’entrata in società in Portofino Dry Gin. Questo il percorso di Jack Savoretti, che proprio da Portofino ha sempre preso ispirazione durante tutta la sua carriera da cantante, cantautore e musicista. Padre italiano e madre tedesco-polacca, il cantante Savoretti cresce a Londra prima di trasferirsi a Lugano dove trascorrerà l’adolescenza. I nonni italiani vivevano a Genova durante la Seconda Guerra Mondiale e suo nonno, Giovanni Savoretti, era il leader del movimento di opposizione, il gruppo della resistenza al Nazismo.
Nel 2020 si esibisce nella Piazzetta di Portofino per raccogliere fondi per l’ospedale di Genova e le vittime del Covid-19, qui che rivede i fondatori di Portofino Dry Gin, allora sponsor dell’evento. Tra aneddoti, storie e ricordi della loro gioventù a Portofino, si scoprono molte connessioni tra le loro famiglie e quel borgo ligure così affascinante. Da questo primo incontro capiscono di avere un forte volere comune: condividere la bellezza e il fascino nascosto di Portofino con il resto del mondo.
È stato proprio in quel momento che hanno deciso di collaborare ad un progetto insieme. In Portofino Dry Gin Jack ha visto un’azienda che condivide i suoi stessi valori e la voglia di creare un prodotto italiano autentico che racchiuda quel sapore così speciale che appartiene ai suoi ricordi più cari, scrivendo un capitolo nuovo di questa storia.
“Portofino è per me, da sempre, un posto unico e speciale; sia per il mio “patrimonio genetico” italiano sia perchè ha sempre ispirato il mio lavoro. La bellezza di Portofino la porto con me da quando ero un bambino, ovunque vada, e lo stesso vale per le persone che la abitano”- spiega Jack Savoretti – nuovo Investitore & Partner di Portofino Dry Gin – “Sono davvero emozionato di lavorare con i ragazzi, aiutando a condividere la bellezza di Portofino. È davvero un onore per me e non vedo l’ora di brindare insieme a tutti voi. Salute!”
Dall’estate del 2021 Jack Savoretti è diventato nuovo partner della Pudel Srl, la società che ha creato Portofino Dry Gin come tributo a Klaus Pudel – custode di Portofino e nonno di Ruggero Raymo, co-founder del marchio.
“Siamo davvero felici di accogliere Jack come partner di Portofino Dry Gin. Dal nostro primo incontro è emerso chiaramente che anche lui è immensamente orgoglioso e appassionato di questa sua eredità. I nostri antenati hanno scritto la storia di Portofino e insieme vogliamo condividere la bellezza del nostro borgo, garantendo al tempo stesso che la sua eredità e il suo fascino unico siano preservati per le generazioni a venire.” racconta Ruggero Raymo – CEO & Fondatore di Portofino Dry Gin “Anche se quello che era il borgo di pescatori all’origine, all’epoca dei nostri nonni, adesso è un po’ cambiato l’anima di Portofino rimane invariata ed è questo quello ciò che vogliamo condividere con il resto del mondo, un sorso alla volta.”
PORTOFINO DRY GIN
Portofino Dry Gin è un brand creato in omaggio a Klaus Pudel, nonno del founder and CEO, Ruggero Raymo. Klaus era un uomo molto ammirato per aver salvato Portofino dalla distruzione durante la Seconda Guerra Mondiale; più tardi negli anni ’50 e ’60 conosciuto e rinomato per essere colui che ospitava le feste più belle dell’epoca de ‘La Dolce Vita.’ Il suo amore e l’ammirazione per la Riviera sono passati di generazione in generazione ed è per questo che Portofino Dry Gin è stato creato come tributo a Klaus. Proprio come lui, infatti, ha uno spirito giocoso e raffinato con un’inconfondibile nota mediterranea.
LE BOTANICHE
Portofino Dry Gin presenta 21 botaniche, ciascuna accuratamente selezionata per le intense proprietà aromatiche. Ginepro, limone, lavanda, rosmarino, maggiorana, salvia, iris e rosa vengono uniti ad altri ingredienti locali, raccolti a mano nel giardino della nostra villa sulle colline di Portofino. Il microclima dell’area permette alla vegetazione mediterranea di crescere rigogliosa tutto l’anno, e ciascuna delle botaniche matura grazie alla brezza marina e al calore del sole della Riviera.
PROCESSO DI DISTILLAZIONE
Portofino Dry Gin è prodotto dalla Antica Distilleria Quaglia, una delle più longeve e rinomate in Italia, e realizzato con una combinazione di metodi tradizionali e innovativi che vanno dall’utilizzo di un antico alambicco di rame italiano – storicamente usato per produrre liquori e grappe locali – ad una tecnologia all’avanguardia che grazie alla distillazione sottovuoto, riesce a preservare gli aromi delle nostre botaniche.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Le note iniziali sono quelle di limone fresco e ginepro che ci trasportano sulle colline di Portofino, lasciando gradualmente il posto ad un bouquet di sapori mediterranei: dal rosmarino alla lavanda, fino alle note dolci e delicate di maggiorana e salvia che evocano il gusto della cucina tradizionale ligure.
DISTRIBUTORI
Portofino Dry Gin è distribuito in Italia da Velier Spa in Italy e da 31 Dover in UK.
+info: www.portofinogin.com
