Star Stabilimento Alimentare SpA

La Star nasce nel 1948 quando Regolo Fossati, un commerciante all’ingrosso di carni, fonda uno stabilimento in Brianza, dedicandosi alla produzione e all’imballaggio di carni in scatola. L’anno successivo subentra in azienda il figlio Danilo, vero fautore dell’affermazione dell’azienda che oggi presidia le categorie di prodotto brodi e insaporitori, derivati del pomodoro e sughi pronti, thè e infusi, tonno in scatola e olio di semi vari; si diffonde il Dado da brodo, simbolo della marca, a cui si affiancano prodotti che permettono all’azienda di crescere più del triplo negli anni ’60. Rsale proprio a questi anni la nascita di alcuni prodotti innovativi tuttora presenti nel mondo Star: nel 1962 nasce Gran Ragù, il primo sugo pronto prodotto a livello industriale; seguono Star Tea, primo tè in bustina filtro, la camomilla Sogni d’Oro, che successivamente amplierà la propria offerta con una ricca gamma di tisane. Negli stessi anni viene lanciata Pummarò, la prima passata di pomodoro prodotta a livello industriale, e Polpabella, polpa di pomodoro tagliata a cubetti e miscelata con succo di pomodoro parzialmente evaporato, che costituisce una vera novità nella storia dei condimenti al pomodoro. Il boom dei supermercati che caratterizza gli anni ‘70 vede Star imporsi in modo fondamentale, acquisendo proprio in questo periodo i marchi Mellin e Mantovani e partecipando alle azioni SME. Negli anni ‘80 l’azienda si afferma come colosso dell’industria agroalimentare italiana e acquisisce una partecipazione azionaria in BSN (futuro gruppo Danone) e la proprietà del marchio Tigullio. A fine 2006, da azienda familiare italiana, Star entra a far parte di un nuovo gruppo multinazionale alimentare: nasce Gallina Blanca-Star.