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Giovanni Zucchi è il nuovo presidente ASSITOL

24/06/2014 - Giovanni Zucchi, amministratore delegato di Oleificio Zucchi SpA, importante azienda del settore oleario con sede a Cremona, è stato eletto Presidente...

L’Associazione Nazionale Donne dell’Olio avvia a Milano la SCUOLA PERMANENTE DELL’OLIO

29/05/2015 - Lo scopo della nuova scuola sarà fornire le basi di un’approfondita conoscenza dell’olio di oliva e delle sue qualità, per una scelta sempre più consa...

ASTRARICERCHE: l’appeal dell’olio dell’oliva è ben saldo sia in Italia che all’estero

16/10/2014 - Nessuna nube offusca l’appeal e il successo dell’olio d’oliva prodotto in Italia sia nel nostro Paese sia in cinque mercati chiave per l’export dell’o...

L’ARTE DEL BLENDING: come nasce un olio di grande qualità

09/12/2014 - E’ stato presentato ieri, presso la trattoria Moderna dello Chef Claudio Sadler Chic’n Quick di Milano, il primo libro di Giovanni Zucchi edito da Fau...

Focus Bio: un mercato che vale già 90 mld di dollari a livello globale

12/03/2018 - In Italia le vendite di prodotti biologici crescono soprattutto nei discount e nei supermercati di prossimità, segno che sono ormai diventati prodotti...

Gli Stati Uniti rappresentano il mercato d’elezione per gli oli d’oliva italiani: acquisti per ca. 110.000 tonnellate di oli vergini

04/07/2013 - Meno posti di lavoro, meno pasti fuori casa. La crisi economica ha cambiato le abitudini alimentari degli americani; nuove tendenze e stili di vita st...

Conto alla rovescia per GIROLIO D’ITALIA 2015 speciale Expo a Imperia

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FRATELLI CARLI: presenta la prima Maionese a base di olio di oliva

26/02/2014 - Non si arresta mai la ricerca di nuove ricette della tradizione gastronomica mediterranea studiate dalla storica azienda olearia di Imperia. Fratelli ...

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