Fervere

Fervere Kombucha: Tradizione Orientale, Fermentazione Italiana

Fervere è un laboratorio di Kombucha artigianale e di idee per vivere in maniera più genuina, nato nel 2017 dagli esperimenti di home brewing di Bea e dalla curiosità di Claudia e Daniele.

Produciamo, imbottigliamo e vendiamo Kombucha in tutta Italia a bar, bistrot, locali e a tutti coloro che vogliono esplorare il mondo di questa bevanda ricca di proprietà benefiche per il nostro corpo e la nostra mente, chiamata anche Elisir di lunga vita.

Il nome Fervere, preso in prestito al dizionario di latino, coniuga esattamente le due idee fondanti di questo progetto: realizzare un laboratorio di bevande fermentate e artigianali e dar vita, proprio come i fermenti fanno, a una nuova cultura del benessere e ad una maggiore consapevolezza alimentare.

Il progetto Fervere comincia a prendere forma nel 2017 a Bari dalle esperienze di home brewing di Bea, ma pone le sue radici nelle passioni diverse, ma vicine, di ognuno di noi tre.

Oggi realizziamo Kombucha artigianale a base di tè in foglia di prima qualità e di altri ingredienti 100% naturali. I nostri kombucha sono prodotti in piccoli lotti da 40 litri proprio per garantire l’artigianalità del prodotto, che è uno dei fulcri del nostro progetto.