La manifestazione si articolerà su diversi livelli, come di seguito specificato:
1_PIANETA BIRRA & BEVERAGE: esposizione di prodotti e contatti con la rete distributiva (grossisti Ho.re.ca e buyer G.D.O.)
2_I love BEER: un focus dedicato alla birra e rivolto ai gestori dei locali, con suggerimenti su nuove modalità di servizio, format, atmosfere e con riferimenti alle suggestioni e agli stili di vita che la bevanda evoca nell’immaginario collettivo.
3_DRINK VILLAGE: una serie di eventi fuori salone per il totale coinvolgimento del pubblico finale, con spettacoli, degustazioni, animazioni. Le aziende espositrici potranno lanciare nuovi prodotti e testarli immediatamente sui consumatori.
4_EVENTI IN COMUNE CON MIA ED MSE
1_ PROGRAMMA IN CORSO DI DEFINIZIONE AGGIORNATO ALL’11 DICEMBRE 2006
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->SABATO 10 FEBBRAIO
…Ore 11.00 – Hall Sud: CERIMONIA INAUGURALE
…Ore 10-18 – Sala Neri 2: Convention CERES
->DOMENICA 11 FEBBRAIO
…Ore 10.00 Sala Ravezzi 1: corso di 1° livello per la degustazione delle acque minerali in collaborazione con ADAM
…Ore 10.00 – Sala Tiglio (Ingresso Ovest): EIS DAY – III° Convention Espresso Italiano, organizzata da INEI
…Ore 14.30 – Sala Tiglio (Ingresso Ovest): Consiglio INEI
…Ore 15.00 Sala Neri 2: Convegno ITALGROB
…Ore 15.00 Sala Ravezzi 1: Assemblea annuale UNIONBIRRAI
->LUNEDÌ 12 FEBBRAIO
…Arena esibizioni – Pad. A3: VI° Finale Italiana Campionato Baristi Caffetteria, in collaborazione con SCAE.
Ore 10-10.45 finali, fase preparatoria. Ore 14-16.00 finali. Ore 16.30 premiazioni.
…La Tazzina dei Campioni – Pad. A3: Corsi e concorsi per baristi sul tema espresso e cappuccino, in collaborazione con SCAE
…Espresso & Grappa Stratus Tasting – Pad. A3: Banco di assaggio per la degustazione di caffè e distillati in collaborazione con INEI e con il patrocinio dell’Istituto Nazionale Grappa per Espresso
…Rimini Pizza – Pad. C5: Corsi e degustazioni di pizza in collaborazione con l’Associazione Rimini Pizza
…Concorso Regionale AIBES – Pad. A5
2_I love BEER
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….L’Europa al pub: chef e ragazzi di scuole alberghiere europee provenienti da Italia, Spagna, Gran Bretagna, Germania, Belgio, Scandinavia, si incontreranno a Rimini per dare vita ad uno scambio culturale che vede protagonista la birra. Da sabato 10 a lunedì 12 febbraio 2007, durante la giornata in fiera e la sera presso i pub della città, verranno proposti aperitivi, happy hour, pranzi e cene a base di birra, in linea con le tradizioni culinarie dei Paesi coinvolti. L’evento sarà organizzato con la collaborazione di Intur FIPE Rimini e IPSSAR di Cervia.
…Padiglione A7- Tema: i piatti degli chef saranno ispirati alle varie culture gastronomiche, e adatti ad essere realizzati e proposti nei pub. La cottura sarà a vista, in modo che il pubblico coinvolto possa seguire in diretta tutte le fasi della preparazione. I vari piatti saranno poi abbinati alle birre dei rispettivi Paesi
…I° Concorso Giovani Chef d’Europa: gli studenti delle varie nazioni si confronteranno in una gara in cui dovranno essere realizzati piatti delle proprie tradizioni culinarie, che abbiano come ingrediente la birra.
…Degustazioni guidate di birre a cura di Unionbirrai presso padiglione C3
…Premiazione delle Accademie della Birra, organizzata dalla rivista IL MONDO DELLA BIRRA
…“Il Mondo della Birra Aword”, un riconoscimento che sarà assegnato dalla rivista IL MONDO DELLA BIRRA a personaggi legati al mondo della birra
Programma sabato 10 febbraio:
…ore 11.30-12.30 lezione – esibizione degli chef di Scandinavia e Gran Bretagna
…ore 13.30-14.30 degustazione dei piatti preparati, abbinati alle birre
…ore 15.00-16.00: gara-concorso tra gli studenti di Germania e Belgio
…ore 16.30-17.30: degustazione di snack, finger food, birre
Programma domenica 11 febbraio:
…ore 11.30-12.30 lezione – esibizione degli chef di Germania e Belgio
…ore 13.30-14.30 degustazione dei piatti preparati, abbinati alle birre
…ore 15.00-16.00: gara-concorso tra gli studenti di Italia e Spagna
…ore 16.30-17.30: degustazione di snack, finger food, birre
Programma lunedì 12 febbraio:
…ore 11.30-12.30 lezione – esibizione degli chef di Spagna e Italia
…ore 13.30-14.30 degustazione dei piatti preparati, abbinati alle birre
…ore 15.00-16.00: gara-concorso tra gli studenti di Scandinavia e Gran Bretagna
…ore 16.30-17.30: degustazione di snack, finger food, birre
3_DRINK VILLAGE
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Il programma pubblicato e promosso da Rimini Fiera, coinvolgerà tutta la città e sarà costituito da:
§ eventi organizzati direttamente dalle aziende (feste nei locali e appuntamenti vari di cui le aziende vorranno dare notizia);
§ menu “a tutta birra” proposti nei ristoranti della Riviera;
§ serate a tema nei pub della Riviera;
§ isole di degustazione fuori salone tra cui “Il salotto della birra”, che vedrà il coinvolgimento delle birre artigianali, nella centralissima Piazza Tre Martiri, e “Happy Hour Village” con animazione e musica all’esterno dell’ingresso ovest di Rimini Fiera, dedicato al consumatore finale.
Locali aderenti all’iniziativa “Europa al Pub”:
3SEI5, BOUNTY, DAL CORTO, DROGHERIA ENOTECA SPAZI, GALLERIA GIULIO CESARE, HASTA LUEGO, LA CANTINETTA, LA TAVERNA BUBANA, LORD NELSON, OSTERIA DEL VIZIO, OSTERIA DELLA PIAZZETTA, PESTIFERO, RED DEVIL, SHOOTERS, STILLS, THE GEORGE, THE ROSE AND CROWN
4_EVENTI IN COMUNE CON MIA ED MSE
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Operazione Grande Distribuzione: nuove opportunità di business per il canale GDO
In posizione centralissima nella Hall Sud verrà allestita un’area dedicata alle catene distributive e alle centrali di acquisto per incontri di lavoro e business meeting con le aziende espositrici.
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+INFO FIERA
www.pianetabirra.com
+INFO X GLI ESPOSITORI:
AMANDA REGGIANI – –
+INFO X I GIORNALISTI:
Servizi di Comunicazione e Media Relation Rimini Fiera spa + 39-0541-744510
Responsabile: Elisabetta Vitali;
Addetto Stampa; Marco Forcellini;
Servizio Stampa e p.r. Italia/Estero: Nicoletta Evangelisti;
Media Consultant: Andrea Cicchetti (Mac Srl).
ALTRE BEVERNEWS PUBBLICATE DI RECENTE SU PIANETA BIRRA, BEVERAGE & C.:
-> pianeta birra rimini 2007:Grande Novità Europa al pub (6/9/2006 15:36:56)
-> le novita’ di pianeta birra, beverage & co. 2007 (18/7/2006 12:09:27)
-> pianeta birra beverage & co. 2006 si chiude con un rilancio per il 2007 (17/2/2006 18:10:13)
