La Beverfood, società editoriale specializzata nella pubblicazione degli Annuari del Bere e nella conduzione del Portale Italiano delle Bevande www.beverfood.com , pubblica la nuova Guidaonline® Birre&Birre – edizione 2011- dedicata alle birre italiane ed estere prodotte e/o distribuite sul mercato italiano. La guidaonline è disponibile per il download gratuito sul portale beverfood.com e consente a tutti gli utenti interessati di poter navigare velocemente tra le varie marche di birra e approfondire immediatamente tutti i dettagli, linkando sui siti dei produttori, riportati in corrispondenza di ogni marca. La guida è stata curata da Marco Muraca con il supporto della redazione Beverfood.
La Guidaonline® Birre&Birre Edizione 2011, è una pubblicazione di editoria digitale, unica nel suo settore, dedicata innanzitutto agli operatori professionali (importatori, distributori, buyer, locali birrai), agli operatori della comunicazione interessati al settore ed a tutti gli ap¬passionati che vogliono tenersi informati sul variegato e complesso mondo delle birre. La guida prende in considerazione tutte le marche di birra, prodotte in Italia o importate da oltre 30 paesi diversi, com¬mercializzate in Italia. La nuova guidaonline è ormai giunta alla terza edizione conquistando l’interesse di una larga fascia di operatori: oltre 10.000 dowloads per l’ultima edizione 2010.
Dopo una sezione iniziale, che fornisce un glossario completo sulle varie cat¬egorie e tipologie birrarie (oltre 200 definizioni), completata da una preziosa lezione sulla degustazione della birra da parte di Lorenzo Dabove (in arte Kuaska), la guidaonline riporta la scheda essenziale (denominazione, tipo, colore, grado alcolico, produttore, sito) di tutte le birre, ordinate secondo la nazione di origine. La guida, essendo on line, offre il grande vantaggio di ap¬profondire le informazioni per ogni marca: basta cliccare sul sito web specifico fornito in fondo ad ogni scheda. La guida è di facile consultazione: in fondo ad ogni pagina è riportato il riferimento sia all’indice generale che all’indice alfabetico: basta cliccare sulla scritta e si va immediatamente sull’indice. Analogamente, basta cliccare su ciascuna voce dell’indice, per portarsi immediatamente alla pagina di competenza.
La Guidaonline è riuscita a catalogare circa 1.200 marche diverse di birra proveniente dai vari birrfici nazionali ed esteri. Beverfood punta sulla piena collaborazione dei produttori ed importatori al fine di rendere sempre più pre¬cisa e completa la guida, sollecitando la segnalazione delle marche di birra prodotte e distribuite in Italia. Birre&Birre® è una pubblicazione complementare all’Annuario INFOBIRRA®ITALIA, che, come noto, rappresenta la più completa pubblicazione settoriale di base con tutte le informazioni sui mercati, i birrai industriali, gli im¬portatori, i micro birrifici e brew pub, i beershop e birroteche. I gruppi della distribuzione, i distributori grossisti ed i fornitori specializzati per l’industria, la distribuzione e i locali.
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