Pulp Culture, produttrice di bevande funzionali, ha lanciato Build, la prima bevanda funzionale contenente alcol, creata in collaborazione con The Every Company, azienda biotecnologica che sviluppa proteine e altri prodotti animal free.
Build è una bevanda funzionale alcolica ricca di super frutti, super proteine e super funghi.
Ecco la lista completa degli ingredienti:
- Ananas, per aumentare l’assorbimento delle proteine e con funzione antinfiammatoria
- Cocco, per stimolare il metabolismo e antiossidante
- Vaniglia, antinfiammatoria e antiossidante
- Ginseng indiano (Ashwagandha), in grado di aumentare la crescita e la forza muscolare
- Cordyceps (fungo), per migliorare le prestazioni atletiche
Attraverso un processo che l’azienda definisce “fermentazione selvaggia”, la bevanda risulta essere priva di additivi, senza zuccheri o dolcificanti, ricca di probiotici naturali e contenente solo 120 calorie, quindi ideale per uno stile di vita attivo ed equilibrato.
Il co-fondatore di Pulp Culture, Brendan Brazier, ha dichiarato: “Build è qualcosa che desideravo esistesse da anni: proteine biodisponibili, equivalenti alla natura e di qualità, non animali, in una fermentazione spontanea, naturalmente alcolica, a zero emissioni, per creare una bevanda probiotica con adattogeni botanici.”
Arturo Elizondo, CEO e co-fondatore di The Every Company, ha affermato: “Dal primo giorno, abbiamo deciso di fare due cose: rendere le proteine non animali accessibili a tutti, ovunque, e farlo in un modo che catturi l’immaginazione e le papille gustative di persone con nuovi tipi di cibi che il mondo non ha mai visto”.
“Questo lancio dimostra la capacità della nostra azienda di sbloccare innovazioni mai viste o assaggiate prima”, ha aggiunto Elizondo.
La gamma di prodotti Pulp Culture comprende anche:
- Hustle (con frutto della passione, fragola, zenzero, curcuma, fungo lion’s mane)
- Think (con guaiava, pesca, basilico sacro, matcha, fungo criniera di leone)
- Restore (con pompelmo, bacca di goji, tarassaco, cardo mariano, fungo maitake)
- Play (crostata di ciliegie, mango, yerba mate, sale marino, fungo lion’s mane)
- Relax (mirtillo, limone, lavanda, camomilla, fungo maitake
Build è attualmente acquistabile online ma sarà presto disponibile anche per la vendita al dettaglio sul mercato statunitense.
+ info: www.pulpculture.la/