I passaggi per avere macchine sempre pulite e la risposta alle più frequenti domande del barista si trovano in rete. Come si pulisce il gruppo? La lancia vapore? Quali i passaggi da seguire per ottenere buoni risultati? …e se usassi l’aceto per togliere le incrostazioni? pulyCAFF offre la risposta a ogni quesito del barista attraverso una serie di brevi ma efficaci filmati on line in lingua italiana ed inglese, visibili su YouTube – www.youtube.com/pulycaff e sul sito www.pulycaff.com. Con ciò, Asachimici si propone quale riferimento culturale dell’importante mondo della pulizia della macchina espresso e del macinatosatore, due elementi di fondamentale importanza nella realizzazione di un buon espresso. L’Accademia del Pulito realizza numerosi corsi su tutto il territorio nazionale e all’estero. Connettetevi con pulyCAFF: la cultura del pulito (e del buon caffè) ha sempre cose nuove da dire! www.youtube.com/pulycaff
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