Torna la UK Coffee Week, la settimana che la Capitale inglese dedica alla cultura del caffè. Al suo interno, dal 7 al 10 aprile si svolge l’evento di punta, il London Coffee Festival, con un calendario ricco di eventi, organizzati presso l’Old Truman Brewery e per le strade cittadine, aperti a professionisti, baristi e coffee lovers di tutto il mondo (www.londoncoffeefestival.com).
Tra i tanti appuntamenti spicca lo UK Barista Championship, che fa capo allo Scae UK Chapter Coffee Events, e di cui pulyCAFF è Silver Sponsor. L’appuntamento con le semifinali è previsto per il 9 aprile; i primi sei classificati si confronteranno nella finale il giorno successivo. Da non perdere anche le semifinali e le finali di Brewing Cup.
In qualità di sponsor ufficiale per la pulizia di macchine e accessori pulyCAFF e la sua squadra di esperti del pulito guidata dai brand ambassador e tariner di Asachimici-pulyCAFF Davide Cobelli e Ludovic Loizon garantiranno condizioni di lavoro ottimali ai concorrenti, pulendo a fondo ogni parte delle apparecchiature dopo ogni prova, assicurando estrazioni perfette e non alterate dal gusto delle precedenti. pulyCAFF si impegna a diffondere la cultura del pulito anche organizzando piccoli workshop dedicati alla pulizia e alla manutenzione delle apparecchiature.
Tramogge pulite
Da non perdere una visita allo stand di Jaguar Espresso, distributore ufficiale per il Regno Unito dei prodotti pulyCAFF, presso il quale scoprire novità e ricevere un utile omaggio.
Un prodotto nuovo per il mercato inglese è pulyGRIND Hopper, il pratico pulitore della tramoggia (campana) e del dosatore a stella della linea di prodotti “green”. È facilissimo da usare: una volta rimossi i residui solidi, si spruzza su un panno pulito e si passa sulle superfici fino a quando risultano pulite e asciutte, senza bisogno di risciacquo. Il prodotto, realizzato con ingredienti naturali, è disponibile in un pratico flacone da 200 ml con nebulizzatore spray.
Non mancherà la ricca gamma di prodotti pulyCAFF, sempre più completa e versatile: dal capostipite della linea pulyCAFF Plus, il primo prodotto specifico per pulire ogni giorno la macchina espresso (filtri, portafiltri e valvola di scarico) a pulyMILK, che rimuove i depositi di latte dalla lancia vapore o dal cappuccinatore automatico e pulyGRIND, i cui cristalli a base di amidi alimentari privi di glutine liberano le macine e la camera di macinatura dai depositi di caffè vecchio e rancido.
Insieme a pulyGRIND Hopper fanno parte della linea “green” anche pulyBAR Igienic, adatto alla pulizia delle superfici in acciaio, piani di lavoro, carrozzerie di macchine per caffè, vetrinette, e pulyCAFF Green Power, la variante a pulyCAFF senza fosfati.
Infine due accessori professionali: il pratico “leva filtri” Lifty, che permette un’estrazione del filtro dal portafiltro semplice e rapida, e il filtro cieco Blindy, con disegnato al suo interno il cerchio giusta-dose, che permette di dosare pulyCAFF nella quantità corretta, rapidamente e senza sprechi: versandolo, si ha il giusto quantitativo quando i granuli raggiungono la riga che delinea il diametro. Arrivederci a Londra!
+ info:
ASACHIMICI Group
Via N.Sauro, 24 – 26039 Vescovato (CR)
Tel. +39 0372830494 Fax. +39 0372830029
www.pulycaff.com –
Ufficio stampa: esPRESSo comunicazione
Barbara Todisco – 347 9668127
Nadia Rossi – 347 7688946
SCHEDA DI APPROFONDIMENTO E ALTRE NEWS ASACHIMICI
pulyCAFF Silver Sponsor of the UK Championship 2016
The London Coffee Festival takes place at the Truman Brewery from April 7 to 10, (www.londoncoffeefestival.com), and it is the flagship event of the UK Coffee Week, the week that the British capital devoted to coffee culture with several events both inside the fair location and on the city streets.
Among the many events stand out the finals of the UK Barista Championship on April 9 an 10.
Asachimici will be the Silver Sponsor of this event for the cleaning of machines and accessories. Cleanliness is a fundamental element of each competition. Therefore, before and after the competitions, pulyCAFF experts Davide Cobelli and Ludovic Loizon reach the station recently used to thoroughly clean every part of the equipment. Thanks to their intervention, assemblies and steam spouts cleaned of residues ensure maximum functionality and the next competition will take place at its best, ensuring each competitor ideal conditions for perfect brewing.
We invite you to visit the stand of Jaguar Espresso, the official distributor of Asachimici products for the UK.
An extensive line
The pulyCAFF offer is increasingly comprehensive. The latest product introduced to the market enriches the line of “green” products: pulyGRIND Hopper, is the practical cleaner for the hopper (bell) and slides of the star dispenser. The cleaning of the coffee grinder is essential to ensure good espresso: the roasted coffee releases part of the oils that compose it on the surface of the containers where it is placed. These quickly oxidize, become rancid and, if not removed, contaminate the fresh coffee beans poured in the hopper and the ground coffee in the dispenser. pulyGRIND Hopper is easy to use: after removing the solid residues, spray onto a clean cloth and spread it on the surfaces until they are clean and dry, without rinsing. The product, made with natural ingredients, is available in a handy 200 ml bottle with spray atomizer.
Let us look at the pulyCAFF line. Our first product was pulyCAFF Plus: developed in 1961, it was the first specific product for every day cleaning of espresso machines (filters, filter holder, and exhaust valve); pulyMILK removes milk deposits from the steam spout, or from the automatic milk frother. The small crystals based on gluten-free starches of pulyGRIND free the blades and milling chamber from old and stale coffee deposits. pulyGRIND is edible and does not require rinsing.
Together with pulyGRIND Hopper, they are part of the “green” line with even more refined and renewable ingredients, also pulyBAR Igienic, suitable for cleaning stainless steel surfaces, work tops, coffee machine bodies, displays, and pulyCAFF Green Power, the phosphate-free version of pulyCAFF.
We also have plenty of accessories that facilitate cleaning and make it safer: the handy filter remover Lifty and the blind filter “right amount” Blindy, available in several diameters for all brands of espresso machines: it is deeper and with the “right amount” mark (an inner circle) indicating the right amount of pulyCAFF required. It ensures quick and efficient cleaning, without product waste.
See you in London. www.pulycaff.com
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