Nuove date e nuova sede per lo UK Barista Championship 2017 che si svolgerà presso la stazione Brunel’s Temple Meads di Bristol nell’ambito di Espressofest. Qui il 19 agosto si terranno le semifinali alle quali sono iscritti 16 concorrenti, e il 20 le finali che vedranno i primi sei classificati contendersi il titolo. Il vincitore rappresenterà il Regno Unito nel WBC a Seoul (Sud Corea) in programma dal 9 al 12 novembre.
Come ogni anno, pulyCAFF sarà presente in qualità di sponsor ufficiale per la pulizia di macchine e accessori, e garantirà le migliori condizioni di gara ai concorrenti pulendo a fondo ogni parte delle apparecchiature al termine di ogni prova. A guidare il team degli esperti del pulito di pulyCAFF Davide Cobelli, brand ambassador e trainer e Veronika Keckesova, collaboratrice e brand ambassador. Si svolgeranno alcuni training sulla pulizia delle macchine.
Tutti i partecipanti sono invitati al pulyCAFF Point, per visitare lo stand realizzato in collaborazione con Jaguar Espresso, distributore ufficiale per il Regno Unito dei prodotti pulyCAFF, presso il quale scoprire la ricca gamma di prodotti per la pulizia della macchina espresso e del macinacaffè. Gli esperti del caffè saranno a disposizione per rispondere a qualsiasi domanda su un argomento quale è la pulizia delle attrezzature, fondamentale per la buona riuscita di qualsiasi tipo di estrazione.
I prodotti pulyCAFF
La gamma di prodotti pulyCAFF per la pulizia della macchina espresso e del macinacaffè è sempre più completa e versatile: comincia con pulyCAFF Plus, il primo prodotto specifico per pulire ogni giorno la macchina espresso (filtri, portafiltri e valvola di scarico) e con pulyMILK, che rimuove i depositi di latte dalla lancia vapore o dal cappuccinatore automatico.
C’è poi la linea “green” realizzata con ingredienti ancora più raffinati e rinnovabili, che comprende pulyCAFF Green Power, la variante a pulyCAFF senza fosfati, pulyGRIND, i cui cristalli a base di amidi alimentari privi di glutine liberano le macine e la camera di macinatura dai depositi di caffè vecchio e rancido; pulyGRIND Hopper, pulitore della tramoggia (campana) e del dosatore; pulyBAR Igienic, adatto alla pulizia delle superfici in acciaio, piani di lavoro, carrozzerie di macchine per caffè, vetrinette.
Infine due accessori professionali: il pratico “leva filtri” Lifty, che permette un’estrazione del filtro dal portafiltro semplice e rapida, e il filtro cieco Blindy: al suo interno è disegnato il cerchio giusta-dose, che permette di dosare pulyCAFF nella quantità corretta, rapidamente e senza sprechi: versandolo, si ha il giusto quantitativo quando i granuli raggiungono la riga che delinea il diametro.
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SCHEDA DI APPROFONDIMENTO E ALTRE NEWS ASACHIMICI
pulyCAFF Silver Sponsor of the UK Barista Championship 2017
It is almost time for the appointment with the UK Barista Championship 2017, scheduled for August 19-20 at Brunel’s Temple Mead station of Bristol. Already the official sponsor for machine and accessory cleaning at the UK Barista Championship 2016, pulyCAFF renews its commitment in spreading the cleaning culture with its participation in 2017, showing its rich line of cleaning products, more and more complete and versatile.
A clean stand
Don’t forget to visit pulyCAFF stand organized with the co-operation of Jaguar Espresso stand, the official distributor of pulyCAFF products, where you can find the cleaning products and ask any questions about a key issue for the success of any type of brewing: the cleaning of the machine and of the accessories required for coffee bean processing.
pulyCAFF cleaning products
The wide range of pulyCAFF products starts with pulyCAFF Plus, the first specific product for cleaning espresso machines every day (filters, portafilters and discharge valve). pulyMILK removes milk deposits from automatic cappuccino makers, steam wands and milk jugs, eliminating bacterial flora, and then there is the “green” line, created with even more refined and renewable ingredients, which include pulyGRIND, whose gluten-free, food starch-based crystals, free the grinders and the grinding chamber of stale and rancid coffee deposits; pulyGRIND Hopper, cleaner for hoppers and dosing units; pulyBAR Igienic, perfect for cleaning steel surfaces, work tops, coffee machine bodies, display cabinets, and pulyCAFF Green Power, the phosphate-free variant of pulyCAFF.
And finally, two professional accessories: the practical filter removing lever Lifty, which allows extraction of the filter from the portafilters easily and quickly; and the Blindy blind filter: inside it is a right-dose circle that allows dosing pulyCAFF in the correct quantity, rapidly and without waste: just pouring it, the right amount of granules is obtained when these reach the line delimiting diameter.
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