La birra, se abbinata correttamente, può esaltare e accompagnare anche i piatti più impensabili della cucina italiana, dai grandi classici alle ricette moderne. Radeberger Gruppe Italia con il progetto Quality Beer Academy e con QBA – Craft Beer, Food & Beershop, si è spinto più in là portando la birra all’interno del suo menù anche come ingrediente.
Lo sa bene Rosanna Piturru, giornalista Mediaset, che dopo aver provato in prima persona il menù e le birre come cliente ha deciso di condividere la sua esperienza con il grande pubblico realizzando un servizio per Studio Aperto MAG, contenitore di approfondimenti redazionali per il telegiornale di Italia Uno.
Il video è ancora visibile sulla piattaforma Mediaset Play
Quality Beer Academy è un progetto di divulgazione e promozione della cultura della birra, creato da Radeberger Gruppe Italia, per diffondere un consumo consapevole e informato. Dal 2015 è partner degli eventi Slow Food Italia, dei Master of Food e dell’Università di Pollenzo.
+Info: www.qualitybeeracademy.it