Rastal ha infatti raccolto l’idea dell’intraprendente Teo Musso (fondatore del birrificio artigianale Le Baladin di Cuneo), ossia la possibilità di usufruire di un calice universale che permetta di sviluppare tutti i profumi e gli aromi di qualsiasi tipologia di birra.
A Kuaska (Lorenzo Dabove), il più apprezzato degustatore e divulgatore di birre in Italia, nonché direttore culturale di Union Birrai, è stata affidata la fase della sperimentazione che ha portato a ottimi risultati.
Il nuovo calice, con tutta la sua essenziale e sfolgorante eleganza, si è meritata la copertina del nuovo ANNUARIO BIRRE ITALIA 2006-07, in uscita entro la fine di questa estate..
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