Si è svolta oggi, a Norimberga, la premiazione di uno dei concorsi birrari più importanti al mondo: l’European Beer Star Award. La ReAle Extra, di Birra del Borgo di Borgorose (RI), si è aggiudicata la medaglia d’oro nella categoria India Pale Ale, una delle categorie più ambite del momento, lasciandosi alle spalle mostri sacri americani ed inglesi.
Qualche numero per capire la grandezza del concorso: 1.613 le bpremio_reale_extra_3irre giudicate da tutto il mondo – 41 i paesi partecipanti da tutti i continenti – 52 diverse categorie – 105 giurati da tutto il mondo. L’European Beer Star Award è stato creato ben 11 anni fa ed è uno dei concorsi più ambiti a livello mondiale.
Nel 2014 c’è stato unincremento del 7%, rispetto al 2013, delle birre partecipanti che sono state giudicate dai giurati in degustazioni anonime per: colore, aroma, gusto ed impressioni generali. Esattamente come un consumatore valuta una birra. “Con l’European Beer Star Award, vogliamo dare un premio alle birre che sono state create con carattere e testa, che sono grandi nelgusto e nella qualità” spiega il dott. Wener Glossner, A.D di Private Brauereien.
L’idea di creare questo concorso è iniziata nel 2004 in collaborazione con Association of Small and Independent Breweries in Europe (l’associazione dei piccoli birrifici indipendenti in Europa). Il concorso è rivolto ai produttori di birra provenienti da tutto il mondo che si sono impegnati nel produrre birre di tradizione europea.
FONTE: www.marsicalive.it/?p=81025 +INFO: birradelborgo.it/
