Secondo GNT, una nuova era di consumo consapevole sta creando un cambiamento verso ingredienti più sostenibili e palette di colori accattivanti influenzati dal mondo naturale.
GNT, produttore dei coloranti a base vegetale EXBERRY®, ha identificato il “Regeneration Rising” come una tendenza chiave nel settore degli alimenti e delle bevande. L’analisi dell’azienda analizza il crescente apprezzamento globale per il mondo naturale e il desiderio di preservare il pianeta. Questa mentalità sta intensificando l’attenzione sulle origini delle materie prime e sulla produzione sostenibile.
Sotto l’impulso di Regeneration Rising, emergono nuove palette di colori, con i marchi che cercano di illustrare in modo trasparente la produzione dei loro prodotti. L’uso di colori di grande impatto visivo, ispirati agli elementi della terra e del mare aiuta i produttori a mostrare le credenziali sostenibili dei prodotti e a creare connessioni emotive con i consumatori.
GNT ha identificato tre nuove direzioni cromatiche in linea con la tendenza:
- “Elevated Earth” comprende tonalità terrose che spaziano dai rossi-marroni agli arancioni caldi, dai viola strutturati ai verde acqua, arricchendo i prodotti con un tocco organico e un’estetica di alta qualità.
- “Nature Lab” si propone di superare i limiti di ciò che è considerato naturale e presenta uno spettro caleidoscopico di verde, rosa, rosso, giallo, arancione e blu.
- “Wholesome Nostalgia” presenta, infine, gialli, verdi, blu, pesca e rosa che vanno dal vellutato al lattiginoso, al traslucido, al tenue e all’onirico.
Dieuwertje Raaijmakers, Marketing Communications Specialist di GNT Group, ha dichiarato: “I consumatori di tutte le età stanno sviluppando un interesse crescente per la sostenibilità e la riconnessione con il mondo naturale. Per attirare questi acquirenti, le aziende del settore food & beverage devono dimostrare il loro impegno nei confronti del pianeta. Il colore può svolgere un ruolo importante nel raccontare questa storia, aiutando i marchi a creare prodotti accattivanti che inviano forti segnali visivi su come sono stati prodotti”.
GNT ambisce a essere leader nel settore dei coloranti alimentari per quanto concerne la sostenibilità. L’azienda produce i suoi coloranti EXBERRY® utilizzando frutta, verdura e piante, e ha stabilito una serie di obiettivi ambiziosi per ridurre l’impatto ambientale e sociale in ogni fase della catena del valore.
Dieuwertje Raaijmakers ha dichiarato: “I nostri coloranti EXBERRY®, a base vegetale, possono essere utilizzati per fornire uno spettro completo di sfumature, supportando al contempo le credenziali di sostenibilità dei prodotti. Consentono ai marchi di creare prodotti che rispondono alle nuove tendenze per colori terrosi, ricchi e onirici, ispirati al pianeta.”
+info: www.exberry.com
Regeneration Rising: EXBERRY® by GNT highlights consumers’ growing eco-consciousness and new color directions inspired by nature
A new era of conscious consumption is creating a shift toward more sustainable ingredients and eye-catching color palettes influenced by the natural world, according to GNT.
GNT, which supplies plant-based EXBERRY® colors, has identified “Regeneration Rising” as a key trend in the food and drink sector. The company’s analysis explores the growing global appreciation for the natural world and desire to protect the planet. This mindset is now intensifying the focus on the origins of raw materials and sustainable production.
The Regeneration Rising trend is also inspiring new color palettes as brands seek to convey instinctive messages about how their products are created. The use of visually impactful colors that can be found growing on land and in the sea helps manufacturers to showcase products’ eco-credentials and build emotional connections with consumers.
GNT has identified three new color directions in line with the trend. “Elevated Earth” involves earthy shades from red-browns and warm oranges to textured purples and inky teals, elevating products with an organic but premium look and feel. “Nature Lab” is about pushing the boundaries of what is considered natural and features a kaleidoscopic spectrum of green, pink, red, yellow, orange, and blue. Finally, “Wholesome Nostalgia” features yellows, greens, blues, peaches, and pinks that range from velvet-like to milky, translucent, muted, and dreamlike.
Dieuwertje Raaijmakers, Marketing Communications Specialist at GNT Group, said: “Consumers of all ages are developing a much stronger interest in sustainability and rebuilding their relationships with the natural world. To appeal to these shoppers, food and beverage companies have to showcase their commitment to the planet. Color can play an important role in telling that story, helping brands create appealing products that send out strong visual signals about how they’re produced.”
GNT has set out an ambition to lead the food coloring industry on sustainability. The company creates its EXBERRY® colors from fruits, vegetables, and plants and has set out a series of ambitious targets to optimize its environmental and social impacts at every stage of the value chain.
Dieuwertje Raaijmakers said: “Our plant-based EXBERRY® colors can be used to deliver a full spectrum of shades while supporting products’ sustainability credentials. They allow brands to create products that tap into the new trends for earthy, rich, and dreamlike colors inspired by the planet.”
+info: www.exberry.com
