Lo Champagne non è certo passato indenne attraverso la crisi, tuttavia resta un prodotto senza veri rivali sulla scena competitiva internazionale. La chiave di volta del successo dello Champagne sta nella capacità dei produttori di fare fronte comune da oltre un secolo per la difesa e la valorizzazione del loro vero patrimonio: il nome Champagne e la sua reputazione. Questo è quanto emerge da un’indagine sulle strategie di marketing delle aziende vitivinicole nella regione della Champagne che lo studio di consulenza Maurizio Rocchelli ha recentemente commissionato all’Università degli Studi di Pavia. Di seguito alcuni dei risultati emersi.
A rendere lo champagne il caso di marketing vinicolo più importante del mondo oltre che una vera icona di tutti i tempi è certo un perfetto mix di elementi. Ha sicuramente un ruolo fondamentale l’eccellente qualità del prodotto, ma non è tutto e per capire meglio i meccanismi che stanno alla base di questa meravigliosa “case history” Maurizio Rocchelli, studio di consulenza specializzato nel settore vinicolo, ha commissionato all’Università degli Studi di Pavia un’indagine sulle “Strategie di marketing delle aziende vitivinicole nella regione della Champagne”. 1.500 anni di storia, 34.000 ettari, 3,7 miliardi di euro di giro d’affari, oltre 15.000 vignerons che complessivamente possiedono quasi il 90% dei vigneti di Champagne e 325 grandi e piccole maisons, che commercializzano il 66% del prodotto, pur essendo proprietari solo di poco più del 10% del vigneto. Questi i numeri dello Champagne, di cui fanno parte operatori molto diversi per forma societaria, proprietà del vigneto, dimensione aziendale, capacità produttiva e orientamento strategico.
Eppure a prevalere nel gioco dei singoli e diversissimi interessi è la regia delle organizzazioni di tutela e valorizzazione del prodotto, tra le quali l’esempio più forte è senz’altro quello del CIVC – Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne. Pensate come luogo in cui gestire le tensioni per arrivare ad un equilibrio di valorizzazione comune a livello produttivo, economico-sociale, ambientale e di marketing, queste organizzazioni sono un caso più unico che raro nel panorama vinicolo internazionale e rappresentano il vero punto di forza di questa regione, che con ferrea determinazione non perde mai di vista l’obiettivo comune a cui ogni particolarismo deve sottostare a partire dalla corretta difesa, promozione e valorizzazione del nome Champagne.
Questa attività, rivolta fortemente verso l’esterno è attuata anche grazie ad una rete di appassionati ambasciatori internazionali, tra i quali il milanese Marco Chiesa, neoeletto Ambasciatore Europeo dello Champagne che, consultato dalla Maurizio Rocchelli, conferma: “Il mondo dello Champagne ha una straordinaria caratteristica: è composto da persone assai differenti tra loro, che rispecchiano tale differenza nei vini che producono e guidano aziende di dimensioni estremamente diverse, inserite in contesti che spesso hanno poco in comune, eppure lottano tutti, perfettamente uniti, per lo stesso obiettivo. Certo, non sono mancati, oggi come in passato, i momenti di contrasto, ma vengono sempre risolti in nome dello Champagne, visto non solo come grande vino, ma come supremo patrimonio comune ”.
INFOFLASH/STUDIO MAURIZIO ROCCHELLI
Prima di diventare imprenditore Maurizio Rocchelli ha sviluppato una profonda conoscenza del mercato dei beni di largo consumo alimentare, in particolare vinicolo e oleario, attraverso le esperienze lavorative precedenti che nell’arco di venti anni lo hanno visto responsabile acquisti vini e bevande in due gruppi della grande distribuzione. Inizia la sua attività imprenditoriale a Milano nel 1980 intravedendo l’opportunità di capitalizzare l’esperienza professionale maturata per fornire alle aziende del settore vinicolo ed agroalimentare un supporto di marketing e di gestione con particolare riferimento ai rapporti commerciali con la grande distribuzione. Oggi la Maurizio Rocchelli srl è uno studio di consulenza per la pianificazione e la gestione di progetti di sviluppo per il settore vinicolo e alimentare, aiutando le aziende a sviluppare il mercato, ottimizzare le vendite e rafforzare l’identità e il valore della propria marca. Maurizio Rocchelli Srl Via Santa Sofia, 27 20122 Milano tel. +39 02 5830 2263 – – www.rocchelli.it +info:
