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01/12/2017 - La cocktail culture è all’apice a livello internazionale. Quasi 9 giovani consumatori su 10 (vale a dire l’88%) bevono oggi cocktail quando escono la ...

11/07/2012 - Qualsiasi misurazione sensoriale risulta pressoché impossibile se non è chiaro l’aspetto che va misurato: ecco perché è fondamentale che i descrittori...

14/03/2024 - Fratelli Branca Distillerie, un nome che è sinonimo di eccellenza nel mondo degli spiriti, si fa notare alla terza edizione della Mixology Experience,...

10/10/2023 - Si presenta con un fondo marrone - il colore del caffè tostato e della terra - lo stand di pulyCAFF a Host, al pad. 14 - M34-N33, in cui l’attenzione ...

02/08/2012 - La presenza del cranberry (nome scientifico Vaccinium Macrocarpon) nella tradizione culinaria americana si deve ai benefici effetti che ha sulla salut...

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12/02/2022 - Come far emergere l’identità del tuo ristorante? È esattamente questo l’interrogativo a cui il nuovo libro a cura di Nicoletta Polliotto e Ilaria Lega...

15/01/2013 - “In assoluto continuiamo la nostra politica orientata principalmente alla qualità del prodotto. Un obiettivo che cerchiamo di raggiungere anche att...

06/05/2024 - Il prossimo 1 giugno 2024, le porte della Farm del Birrificio Crak si apriranno per ospitare il Woodscrak 2024, un evento che celebra il nono annivers...

28/08/2010 - I segreti della grappa e si svelano al grande pubblico grazie all’iniziativa dell’Istituto Nazionale Grappa e delle distillerie associate, che domen...

26/03/2019 - Ottolina, azienda storica di Milano è stata derubata. Nella notte tra domenica e lunedì i ladri - almeno due, per gli inquirenti - sono entrati nella ...

01/10/2022 - Le macchine automatiche per caffè in chicchi De'Longhi saranno protagoniste dell'autunno in televisione con un'importante pianificazione pubblicitaria...